Ile można spożywać jajek dziennie – jaka jest norma
Oto jest pytanie! Jak również czy wolno jeść jajka? Ile jajek dziennie? Ile jajek tygodniowo? Dla kogo jajka? I które wybrać?
Niestety, jajka, ze względu na zawartość cholesterolu pokarmowego, budzą wciąż sporo kontrowersji i obaw, szczególnie wśród osób obciążonych chorobami układu krążenia, czy też osób z dużym stężeniem cholesterolu we krwi.
Jak to jest z tymi jajkami? Dla jednych to podstawowy element diety, szczególnie śniadania. Dla innych składnik bez którego można żyć.
Jednak… Jajko to życie! To źródło wielu witamin i składników mineralnych.
Ile można spożywać jajek dziennie
Wg zaleceń WHO każdego dnia możemy spożywać 1-2 jajka dziennie.
JAJA są pełnowartościowym produktem spożywczym, zawierają prawie wszystkie składniki odżywcze niezbędne do budowy tkanek. W żółtku jaja znajduje się duża ilość witaminy A oraz witaminy B1, B2 i niacyny. Jaja zawierają dużą ilość żelaza, a także składniki mineralne takie jak: fosfor, siarka, chlor.
Białko jaja nie zawiera cholesterolu i może być spożywane bez ograniczeń.
Białko pochodzące z jajek jest przyswajalne w 94 proc., tłuszcz – w 95, węglowodany w 98, natomiast związki mineralne w 76 proc.
Ze względu na wysoką zawartość cholesterolu w żółtku (jedno żółtko zawiera ok. 250-300 mg cholesterolu) nie zaleca się spożywania większej ilości jaj osobom z chorobami układu krążenia. Spożycie jaj należy ograniczyć także w przypadku osób z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi.
Eksperci IŻŻ zalecają przyjmowanie 7 jajek tygodniowo.
W naszych posiłkach staramy się aby wszystkie wartości odżywcze były w idealnych proporcjach.
Dobieramy najlepsze jakościowo produkty, tak aby nasze dania nie tylko cieszyły oko ale i podniebienie.
Jeśli masz jakieś pytania napisz do Nas, pomożemy w dobraniu odpowiedniej diety dla Ciebie!
Najciekawsze wpisy na naszym blogu:
Jak skutecznie schudnąć na taniej diecie odchudzającej?
Jajko na twardo – wartości odżywcze, kalorie i korzyści dla zdrowia
Herbaty przy refluksie – jakie pić?
Mój Catering kod rabatowy promocja
Pomysł na obiad Low FODMAP
Refluks – mleko w diecie refluksowej
Refluks w ciąży – jak sobie radzić?
Nadkwasota – objawy, przyczyny, leczenie
Dieta przy zgadze – co jeść, a czego unikać?
Jodek potasu – co to jest i dla kogo jak
Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska
Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.
Zobacz profil autora na:
elegancko
SUPER artykuł. Piszcie więcej!