Dieta Keto dla kogo?
Dieta ketogeniczna (keto, ketogenna) to najbardziej wymagający model ze wszystkich diet jakie do tej pory wprowadziliśmy do naszej oferty. Jest to dieta składająca się ze zdrowych, naturalnych, nieprzetworzonych i pełnowartościowych produktów zgodnie z zasadami diety KETO. Podstawę diety stanowią najlepszej jakości tłuszcze (75%) i białka (20%). Zaledwie 5 % zapotrzebowania energetycznego to węglowodany.
Zasady diety ketogenicznej
Dieta ketogeniczna nie jest prostą dietą. Początkowy etap dla wielu osób jest trudny do realizacji. W diecie dominują tłuszcze pochodzenia zwierzęcego: tłuste mięsa, jajka, sery, ale produktami które im towarzyszą są zielone warzywa i owoce takie jak jeżyny, borówki, truskawki, jagody. Kolejne wartościowe produkty to oczywiście te bogate w białko, takie jak: ryby, chude mięso, fasolka szparagowa, sery i jajka. Zdrowe tłuszcze uzupełniają najlepszej jakości oleje i oliwy roślinne tłoczone na zimno, pestki, orzechy, awokado, tłuste ryby, masło orzechowe oraz kokos.
Podstawową zasadą w diecie ketogenicznej jest unikanie węglowodanów zawartych w takich produktach jak: ciasta, ciastka, słodkie napoje, ziarna: pszenica, kukurydza, ryż, płatki śniadaniowe, makarony, produkty zawierające skrobie: ziemniaki, banany, owoce: winogrona, ananasy, arbuz, jabłka, pomarańcze.
Stan ketozy – co to takiego i jak go uzyskać
Ketoza to stan, w nasz którym organizm przestawia się na pozyskiwanie energii nie z cukru (glukozy), ale z tłuszczu nagromadzonego w tkankach. Stan ketozy to efektywne spalanie tłuszczu, szczególnie pożądane przez osoby odchudzające się. Ketoza jest jednak przydatna także w leczeniu i łagodzeniu napadów padaczkowych. Aby wejść w stan ketozy organizm potrzebuje diety z ograniczoną ilością węglowodanów – ok. 5% całkowitego zapotrzebowania na energię. Do tego konieczny jest prawidłowy stosunek tłuszczy (75%) i białek (20%). W stanie ketozy, w wątrobie produkowane są tak zwane ciała ketonowe, które powstają między innymi w wyniku obniżenia poziomu insuliny i rozkładu tłuszczu. Tłuszcz zgromadzony w komórkach, zostanie wykorzystany w celu wytworzenia energii (nie z glukozy). Stan ketozy to wymuszenie syntezy ciał ketonowych.
Zalety diety ketogenicznej
1. Zmniejszysz ilość spożywanej glukozy pochodzącej z węglowodanów.
2. Bez glukozy Twoje ciało zacznie szukać innego źródła energii, którym będzie TŁUSZCZ.
3. Wątroba produkuje ciała ketonowe, a Twój organizm zaczynie spalać zgromadzoną tkankę tłuszczową.
4. Po około 14 dniach adaptacji, Twoje ciało wejdzie w stan ketozy, poziom ketonów rośnie,
5. Stan ketozy skutkuje szybką utratą wagi do momentu, kiedy ta w zdrowy sposób się stabilizuje.
Adaptacja – co to takiego?
Adaptacja organizmu jest kwestią bardzo indywidualną. Może potrwać 2 tygodnie, ale może także miesiąc. W tym czasie organizm będzie wysyłał różne sygnały. Możemy czuć się osłabieni czy senni. Czasem mogą nam dokuczać bóle głowy, problemy żołądkowe czy nudności. Podczas adaptacji, organizm wymusza na organizmie wykorzystanie ciał ketonowych. Do tej pory organizm jako źródło energii wykorzystywał glukozę. Teraz cała energia będzie czerpana z ciał ketonowych.
Korzyści płynące z dobrze zbilansowanej diety ketogenicznej
Dieta ketogeniczna to oferta skierowana do osób, które chcą zrzucić zbędę kilogramy, poczuć się lżej i przede wszystkim zdrowiej. Zadbamy o to by dieta była zbilansowana, smaczna i kolorowa. Nasz program KETO sprawdzi się szczególnie wśród osób odchudzających się. Wystarczy wybrać odpowiednią podaż kilokalorii i cieszyć się postępami diety. Dieta Ketogeniczna zbiera bardzo dobre opinie i recenzje wśród osób, które próbowały wielu różnych diet i nie osiągnęły oczekiwanych efektów.
Dieta ketogeniczna – dla kogo?
Pamiętaj, dieta ketogeniczna nie jest dla każdego. Jeśli chorujesz przewlekle czy przyjmujesz leki to należy skonsultować chęć podjęcia diety z lekarzem.
Jeśli masz jakieś pytania napisz do Nas, pomożemy w dobraniu odpowiedniej diety dla Ciebie! CATERING DIETETYCZNY MójCatering czeka na Ciebie!
Najciekawsze wpisy na naszym blogu:
Refluks u niemowlaka – jak rozpoznać?
Dieta Candida, czyli co jeść żeby wyzdrowieć i czego nie jeść na diecie Candida
Najlepsze przepisy na pierogi z mięsem
Zespół jelita drażliwego – jaką dietę wybrać?
Przepuklina rozworu przełykowego – jaką dietę stosować?
Najlepsze pierogi ruskie – przepis i gotowe danie
Najlepsze przepisy na pierogi z mięsem
Co neutralizuje kwas żołądkowy?
Przepis na Pancakes: bananowe, waniliowe i wiele innych
Catering dietetyczny – Black Friday!
Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska
Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.
Zobacz profil autora na: