biała czekolada keto
Powrót do bloga

Keto czekolada – najlepsze przepisy na czekolady keto

Jedzenie czekolady na diecie odchudzającej? Teraz to możliwe! Wystarczy, że przejdziesz na dietę keto i przygotujesz czekoladę uwzględniając produkty, które są na niej dozwolone. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom możesz szybko przygotować keto czekoladę białą, gorzką oraz mleczną. To jaką wybierzesz, zależy tylko od Ciebie. Keto czekolada jest pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu. Proponowane przepisy sprawdzą się zarówno dla osób, które są na diecie keto lub diecie niskowęglowodanowej, jak i dla osób, które chcą schudnąć, nie rezygnując ze smaku słodyczy.

Keto czekolada przepis dla każdego

Czekolada gości na półkach każdego sklepu. Różnorodność smaków i łatwa dostępność sprawia, że rzadko decydujemy się na jej wykonanie w domu. Niestety nie są to czekolady, które można jeść na jakiejkolwiek diecie, a tym bardziej ketogenicznej, gdzie restrykcje są jeszcze większe. Na szczęście z dozwolonych produktów na keto diecie można przygotować naprawdę smakowite desery. Czekolada keto nie wymaga specjalnych umiejętności przygotowania, za to posiada specjalne właściwości odżywcze, które wspomagają dietę keto. Rodzajów czekolad jest wiele, każdy z nas ma swoją ulubioną. Dieta ketogeniczna otwiera wrota przyjemności przed fanami białej, mlecznej, a nawet gorzkiej czekolady keto. Poniżej przedstawimy Ci przepisy na keto czekolady, oczywiście jak każdy inny deser mogą one zostać wzbogacone o różnorodne dodatki.

Biała czekolada keto

Biała czekolad ma bardzo delikatny smak, nie inaczej jest w przypadku jej wersji keto. Biała czekolada może zostać wykonana na bazie mleczka koksowego, które świetnie odnajduje się wpisuje się w zasady diety tłuszczowej. Do wykonania białej czekolady keto z mleka kokosowego potrzebujesz:

  • 500 ml mleka koksowego – gęstego
  • 5 łyżek erytrolu
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • Wanilii

Mleko kokosowe podgrzej razem z erytrolem i waniliom, mieszaj cały czas, aż do powstanie jednolita, gładka masa. Do masy dodaj olej kokosowy. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Całość przelej do małych foremek i włóż do zamrażarki na kilka godzin. Wersja niezamrożona świetnie sprawdzi się jako polewa do keto deserów, np. naleśników lub tiramisu. *1

Gorzka czekolada keto – smaczny przepis

Błonnik jest jedną z najbardziej pożądanych substancji w diecie ketogenicznej. Jego duże ilości znajdują się właśnie w gorzkiej czekoladzie keto. Smak gorzkiej czekolady nie każdemu przypada do gustu, dlatego polecamy spróbować jej np. z dodatkiem mięty, bądź suszonych owców.  Składnik potrzebne do wykonania gorzkiej keto czekolady:

  • 150g czekolady gorzkiej 75%
  • 80g słodkiej śmietanki 30%
  • 130g masła orzechowego
  • 40g dowolnych orzechów
  • 40g rodzynków/suszonych owoców bądź migdałów
  • listki mięty

Czekoladę zetrzyj na tarce, dodaj śmietankę i podgrzewaj do momentu, aż powstanie gładka masa. Zdejmij z „ognia”, dodaj masło orzechowe oraz resztę składników. Całość dokładnie wymieszaj i przelej do foremek. Całość włóż do lodówki na całą noc, lub do zamrażarki na kilka godzin.

Przepis na keto czekolada mleczna

Najbardziej klasyczna z czekolad, która mimo swej prostoty posiada bardzo wielu fanów. Keto czekolada mleczna jest pozbawiona cukru, a mimo to jej smak praktycznie nie odbiega od jej klasycznej wersji. Oczywiście może on zostać wzbogacony o wiele różnych dodatków, przecież kuchnia keto lubi odrobinę szaleństwa. Przepis keto czekolady mlecznej prezentuje się następująco:

  • 150g oleju kokosowego
  • 2 czubate łyżka kakao
  • 3 łyżki mleczka kokosowego
  • 1 łyżka erytrolu

Olej i mleczko kokosowe podgrzej do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj kakao i erytrol. Garnek zostaw na małym ogniu i cały czas mieszaj, aż powstanie gładka masa. Całość przelej do foremek i włóż do lodówki.

Ograniczenie cukru jest gwarancją zdrowia i pozwala na prawidłowe wejście w ketozę. Czekolady ketogeniczne mogą być składnikiem wielu deserów takich jak keto tiramisu. Świetnie sprawdzą się jako polewy do lodów i ciast. Z kolei gorąca wersja keto czekolady, będzie idealnym towarzyszem podczas długich zimowych  wieczorów. Dzięki wykorzystaniu różnorodnych przepisów i połączeniu samodzielnego gotowania z ketogeniczna dieta pudełkowa, Twoje keto menu wcale nie będzie nudne.

Powrót do bloga
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Ostatnio dodane posty

Wybierz dietę dla siebie i stwórz swój system zdrowego odżywiania na cały dzień!

Zobacz diety

Dieta Ketogeniczna

Dieta Ketogeniczna to sposób odżywiania dla świadomych ludzi. Jest ratunkiem przy odchudzaniu i wielu sch...