Kapusta kiszona na odchudzanie – czy pomaga?
Kiszonki to nieodłączny element kuchni polskiej. Choć w większości krajów uważane są żywność przeterminowaną i nienadającą się do spożycia, w Polsce nie sposób wyobrazić sobie bez nich lokalnych potraw, codziennych śniadań i obiadów. Kapusta obok ogórków to najczęściej kiszone w naszym kraju warzywo i choć dziś, kisimy między innymi buraki, kalafior i cebulę, to właśnie kapusta nazywana jest królową kiszonek. Prozdrowotne właściwości kiszonek zostały udowodnione już dziesiątki lat temu, dlatego bez względu na wybór diety, doskonale uzupełniają one obiady odchudzające, dietetyczne kolacje i odżywcze śniadania. Mało kto jednak wie, że oprócz właściwości wspomagających codzienne funkcjonowanie ciała, królowa kiszonek wykazuje działanie wspomagające odchudzanie. Przeczytaj niniejszy tekst i dowiedz się, czy kapusta kiszona na odchudzanie może przyspieszyć redukcję tkanki tłuszczowej.
Czy kapusta kiszona jest dobra na odchudzanie?
Włączenie kapusty kiszonej do codziennego jadłospisu z pewnością wspomoże proces odchudzania. Kiszona kapusta wspomaga odchudzanie za sprawą swojej niskiej kaloryczności, dzięki której niezależnie ile kalorii na diecie spożywasz, łatwo urozmaicisz nią codzienny jadłospis. Ile kalorii, jakie witaminy i minerały dostarczysz do organizmu, spożywając kiszoną kapustę na odchudzanie?
100 g kapusty kiszonej dostarcza:
- 18 kcal, 0,9 g białka, 0,1 g tłuszczu i 4,3 g węglowodanów
- 2,5 g błonnika pokarmowego
- witamin – A, C, K, E, B1, B2, B3, B6
- minerały – wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, kwas foliowy
Poza właściwościami wspomagającymi odchudzanie, regularne spożywanie kapusty wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych. Dlaczego każda dieta odchudzająca nie może obejść się bez kapusty kiszonej? Oto kilka zalet, jakie daje regularne spożywanie kiszonej kapusty na diecie:
- przyspiesza przemianę materii i wspomaga trawienie;
- wykazuje pozytywne działanie na układ sercowo-naczyniowy;
- wzmacnia odporność;
- łagodzi napięcie nerwowe i stres;
- obniża cholesterol;
- niweluje zmiany dermatologiczne, wspomaga leczenie cery trądzikowej;
- reguluje ciśnienie krwi.
Dodatkowo za regularnym spożywaniem kapusty kiszonej przemawia fakt, że jest cennym źródłem przeciwutleniaczy. Antyoksydanty świetnie radzą sobie z wolnymi rodnikami, powodującymi powstawanie zmarszczek i szybsze starzenie się skóry.
Jak działa kapusta kiszona na odchudzanie?
Bez wątpienia kapusta kiszona wspomaga proces redukcji tkanki tłuszczowej. Dzieje się to dzięki sporej zawartości błonnika, który wypełnia żołądek, daje uczucie sytości i wspomaga wydłużenie czasu między posiłkami. Dodatkowo zawarte w odchudzającej kapuście kiszonej probiotyki usprawniają perystaltykę jelit i obniżają apetyt. Dzięki tym właściwościom łatwiej ograniczyć dzienną podaż kalorii w diecie, której efektem będzie utrata kilogramów.
Najlepszym rozwiązaniem jest przygotowanie kapusty kiszonej samodzielnie. Jeśli zdecydujesz się jednak na gotową kapustę, dokładnie sprawdź jej etykietę. Na rynku dostępna jest kapusta kiszona i kwaszona, choć wydawać by się mogło, że nazwy te są stosowane zamiennie, w praktyce to dwa całkowicie inne produkty. Kisząc kapustę, na skutek fermentacji powstają bakterie mlekowe, które odpowiadają za jej prozdrowotne właściwości. Kwaszona kapusta uzyskuje swój smak za sprawą octu, któremu daleko do właściwości kwasu mlekowego. Na sklepowych półkach znajdziesz również sok z kiszonej kapusty na odchudzanie, który w łatwy sposób dostarczy cennych bakterii kwasu mlekowego do Twojego organizmu.
Kapusta kiszona odchudzanie efekty
Choć właściwości odchudzającej kiszonej kapusty z pewnością wspomogą proces odchudzania, nie można stosować jej jako zamiennik zdrowej diety redukcyjnej. Wbrew opiniom, samo spożywanie kapusty, nawet w ilościach przekraczających 0,5 kg dziennie, nie spowoduje redukcji tkanki tłuszczowej. Do redukcji zmagazynowanej tkanki tłuszczowej, niezbędna jest prawidłowo dobrana dieta odchudzająca, uwzględniająca spersonalizowany deficyt kaloryczny. Jedną z takich diet jest nasza autorska dieta wegetariańska odchudzająca, której moc warzyw wspomogła redukcję tysięcy kilogramów naszych klientów. Dieta zawierająca pełnowartościowe źródła białek, węglowodanów i tłuszczy, wsparta kwasem mlekowym zawartym w kapuście kiszonej, umożliwi redukcję bez rozdrażnienia i napadów wilczego głodu. Pamiętaj, wdrożony deficyt kaloryczny nie powinien przekraczać 400 kcal. Zastosowanie zbyt dużego deficytu kalorycznego zmniejsza szansę na długotrwałe efekty stosowania diety.
Odchudzanie a kapusta kiszona
Chcąc zadbać o swoje zdrowie, samopoczucie i sylwetkę, regularnie rozpoczynasz diety, które zawsze kończą się klęską? Jałowe posiłki i czasochłonne gotowanie sprawiają, że na samą myśl o kolejnej próbie dostajesz bólu głowy? Mamy na to rozwiązanie! Od lat zajmujemy się profesjonalnym żywieniem tych, którym brak czasu utrudnia osiągnięcie wymarzonej sylwetki. Nasza oferta to kilkanaście różnych, dopasowanych do potrzeb naszych klientów diet, które każdego dnia wspomagają ich walkę o zdrową i smukłą sylwetkę. Każda z naszych diet to dopracowany w najmniejszych szczegółach jadłospis, pozbawiony wysoko przetworzonych produktów, chemii i wzmacniaczy smaku. Wszechobecne w pożywieniu konserwanty, zastąpiliśmy naturalnymi przyprawami, które w rękach wprawionych kucharzy, z pozornie zwykłych produktów wydobywają nieznany wcześniej smak. By zmaksymalizować jakość naszej diety pudełkowej, całkowicie wyeliminowaliśmy outsourcing. Eliminując podwykonawców, zyskaliśmy kontrolę nad każdym etapem przygotowywania diet, dzięki temu, jako jedyni dajemy 100% gwarancji na jakość, świeżość i smak. Naszą dietę zamówisz do ponad 3000 miast na terenie całego kraju jeśli nie wiesz to sprawdź stronę catering dostawy, następnie wejdź na naszą stronę, wybierz dietę i zamów najchętniej wybierany catering w Polsce.
Najciekawsze wpisy na naszym blogu:
Dieta ketogeniczna w ciąży
Indeks glikemiczny – co to jest? Jak wygląda dieta o niskim indeksie glikemicznym
Histamina – co to jest i w jakich produktach występuje?
Sok z buraka – właściwości lecznicze
Rola witaminy d3 w organizmie sprawdź jakie ma właściwości i czym grozi jej niedobór
Najlepszy przepis na naleśniczki
Sprawdzony pomysł na śniadanie
Pomysł na kolacje – szybkie i sprawdzone pomysły dla każdego
Chlorofil – co to jest i jakie ma właściwości zdrowotne i działanie
Jakie orzechy są wskazane do spożywania na diecie ketogenicznej?
Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska
Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.
Zobacz profil autora na:
