Dieta ketogeniczna przy hashimoto
Powrót do bloga

Dieta ketogeniczna a hashimoto

Hashimoto to inaczej immunologiczne zapalenie tarczycy. W wyniku procesu autoimmunologicznego w tkankach tarczycy dochodzi do nacieków limfocytów, co z czasem powoduje zanik tkanki gruczołowej. Skutkiem całkowitego zaniku tkanki gruczołowej jest niedoczynność tarczycy. Choć choroba Hashimoto dotyczy w głównej mierze kobiet przed 30 rokiem życia, coraz częściej chorują na nią mężczyźni i dzieci. Przyczyn Hashimoto upatruje się w genach, sposobie odżywiania, stylu życia, nadwadze i otyłości oraz insulinooporności. W dzisiejszym artykule skupimy się na tym, czym jest dieta ketogeniczna i czy sprawdzi się jako sposób odżywiania u osób mających problemy z tarczycą.

Czym jest dieta ketogeniczna?

Dieta ketogeniczna, popularnie nazywana dietą „keto” to system żywienia, który rygorystycznie ogranicza podaż węglowodanów. Węglowodany na początku stosowania diety ketogenicznej, są zredukowane do maksymalnie 5% całkowitego zapotrzebowania kalorycznego. Skrajnie niską podaż węglowodanów, rekompensujemy podwyższoną ilością wysokojakościowych tłuszczy roślinnych i zwierzęcych. Białko na diecie ketogennej przy hashimoto powinno być na umiarkowanym poziomie, pozyskiwane tylko z pełnowartościowych źródeł. Hashimoto a dieta ketogeniczna – standardowy rozkład makroskładników:

Podział diety ketogenicznej przy Hashimoto to 20% białka, 75% tłuszczu i 5% węglowodanów. Początkowo, poziom węglowodanów w diecie przy procesie tzw. adaptacji nie powinien przekraczać 30g dziennie, po prawidłowej adaptacji można nieznacznie podnieść ich poziom, średnio do 50g na dobę.

 

Hashimoto a dieta ketogeniczna – co daje ograniczenie węglowodanów

Drastyczne ograniczenie węglowodanów w diecie, zmusza organizm do szukania alternatywnego źródła pozyskiwania energii. Alternatywą dla węglowodanów są tłuszcze. Tłuszcz z dostarczanego pożywienia i odłożony w naszym ciele, po udanej adaptacji staje się głównym źródłem energii dla naszego organizmu. Dobrze zaadaptowany organizm zaczyna wytwarzać ciała ketonowe, które są tzw. super paliwem dla naszego mózgu. Osoby w stanie ketozy mają jaśniejszy umysł, mniej napadów wilczego głodu i kontrolują łaknienie. To tylko cześć z zalet diety keto. Coraz więcej badań potwierdza zbawienny wpływ ketozy na organizm człowieka. Jak dieta ketogeniczna sprawdza się w chorobie Hashimoto?

 

Dieta ketogeniczna przy Hashimoto

Zadając sobie pytanie, jaka dieta przy hashimoto będzie dla Ciebie najlepsza, rozważ niedocenianą w walce z Hashimoto dietę ketogeniczną. Pacjenci, którzy szukają alternatywnego dla klasycznej diety Hashimoto stylu odżywiania, często decydują się na przynoszącą wiele korzyści zdrowotnych ketozę.

 

Jakie zalety diety keto przy Hashimoto?

•      Stosując dietę ketogeniczną, stabilizujesz poziom cukru we krwi. Stabilny poziom cukru odpowiada za równy poziom energii w ciągu dnia, to szalenie ważne w Hashimoto, gdzie wahania poziomu energii są jednym z najbardziej uciążliwych symptomów choroby.

•      Spowolniony metabolizm, który towarzyszy Hashimoto sprawia, że dotknięci chorobą w szybkim czasie przybierają na wadze. Prawidłowo zbilansowana dieta ketogeniczna poprawia wrażliwość insulinową, jednocześnie obniżając poziom wytwarzanej insuliny. Obniżony poziom insuliny we krwi sprzyja procesowi spalania tkanki tłuszczowej.

•      Lektyny znajdujące się w m.in. zbożach, nasionach strączkowych oraz niektórych warzywach i orzechach ziemnych, pogarszają stan pacjentów z chorobami autoimmunologicznymi. Dieta wysokolektynowa sprzyja rozwojowi kolejnych i utrzymaniu obecnych stanów zapalnych. Podstawowe założenia diety ketogenicznej przy Hashimoto eliminują produkty z wysoką zawartością lektyn, sprzyja to remisji stanu zapalanego tarczycy.

Badania potwierdzają, że dieta ketogeniczna jest przeciwzapalna. Stosowanie jej poprawia funkcje kognitywne, zwiększa odporność i zwiększa szanse na długie i zdrowe życie.

Co jeść na Hashimoto – dieta katogeniczna?

Czasy, kiedy dieta kojarzona była z monotonnymi posiłkami dawno odeszły. Hashimoto przepisy, które znajdziesz w sieci, urozmaicą Twoją dietę, czyniąc ją zdrową i smaczną. Z jakich produktów należy korzystać, komponując swoją dietę?

  1. Białko

Uczestniczy we wszystkich procesach zachodzących w organizmie. W diecie keto stawiaj na pełnowartościowe źródła białka:

•      wołowina

•      wieprzowina

•      jaja

•      podroby

•      tłuste ryby

•      sery

•      owoce morza

2. Tłuszcze

Źródło energii w diecie keto. Żeby cieszyć się pełną gamą korzyści wynikających ze stosowania w chorobie Hashimoto diety ketogenicznej, znajdź w swojej diecie miejsce dla tłuszczów zwierzęcych i roślinnych. Zadbaj o ich odpowiednie proporcje i przestać obawiać się tłuszczów nasyconych!

•      masło

•      smalec

•      łój

•      oliwa z oliwek

•      olej lniany

•      awokado

•      olej kokosowy

•      olej MCT

•      orzechy

4. Węglowodany

W diecie keto węglowodany dostarczaj z głównie z warzyw. Codzienna porcja warzyw w diecie uzupełni niedobór witamin, minerałów i błonnika.

•      kapusta kiszona

•      ogórki

•      pomidory

•      szparagi

•      papryka

5. Owoce w Hashimoto

W swoich deserach stawiaj na niskowęglowodanowe owoce jagodowe.

•      jagody

•      borówki

•      maliny

•      jeżyny

•      poziomki

•      agrest

•      truskawki

 

Dieta w Hashimoto

Całkowita zmiana sposobu odżywiania jest nie lada wyzwaniem i może początkowo sprawić sporo kłopotów. Musisz wpisać w tygodniowy plan dodatkowe godziny spędzone w sklepie. Dopiero sprawdzając dokładnie tabele ze składem i zawartością węglowodanów w tym cukrów, przekonasz się, ile zbędnego cukru dodają producenci do swoich „zdrowych” produktów. Jeżeli chcesz jeść smacznie i zdrowo, zarezerwuj kilka dodatkowych dłuższych chwil także w kuchni. Przygotowanie zbilansowanych posiłków początkowo zajmie Ci nieco więcej czasu niż klasyczne gotowanie. Jedno się nie zmieni, zmywania będzie sporo – jak zwykle. Ciekawą alternatywą dla Ciebie może okazać się catering hashimoto, przygotowany przez profesjonalnych dietetyków i kucharzy. Podstawową i bezsprzeczną zaletą cateringu dietetycznego jest oszczędność czasu. Godny polecenia MójCatering zamówisz prosto z dostawą pod drzwi domu lub biura. MójCatering oferuje dostawy do ponad 3000 miast na terenie Polski. W MójCatering wszystko tworzymy sami, nie korzystamy z gotowców, zatrudniamy wykwalifikowanych dietetyków i kucharzy, którzy dbają o odpowiednio zbilansowane i smaczne posiłki keto w diecie Hashimoto. Decydując się na dietę pudełkową przy Hashimoto, postaw na wiodącą firmę, z doświadczeniem, ukierunkowaniem na wysoką jakość produktów oraz z wieloma pozytywnymi opiniami (średnia 4,9 na Googlu i na Trustpilot mówi sama za siebie).

Powrót do bloga
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments