Przykładowe przepisy i jadłospis przy diecie hashimoto
Pomimo niewielkich rozmiarów, tarczyca odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Odpowiednia kondycja gruczołu tarczycy wspomaga pracę serca, mózgu oraz jelit. Hormony wytwarzane przez tarczycę mają wpływ na nasze samopoczucie i odpowiedni metabolizm. Tarczyca wspomaga także układ nerwowy, trawienny, mięśniowy i kostny, wspomagając prawidłową pracę całego organizmu. Jak każdy organ, również tarczyca, może ulec pewnym chorobom. Jedną z nich jest hashimoto. Jest to rodzaj stanu zapalnego, który upośledza narząd tarczycy, ograniczając produkcje ważnych hormonów, co z kolei odbija się na zaburzeniach w funkcjonowaniu wyżej wymienionych układów. Odpowiednia dieta przy hashimoto jest jedną z najskuteczniejszych form leczenia choroby. Oczywiście w wielu przypadkach leki są niezbędne, jednak to właśnie to, co jemy, ma ogromny wpływ na proces leczenia oraz pozwala pozbyć się nieprzyjemnych objawów przy Hashimoto.
1. Dieta hashimoto przepisy
Jeśli zmagasz się zapaleniem tarczycy lub chcesz go uniknąć, powinieneś zapoznać się z pewnymi zasadami, które dotyczą stanu zapalnego hashimoto. Przepisy w diecie hashimoto powinny być oparte na pewnych składnikach odżywczych, które wspomogą produkcję hormonów wytwarzanych przez tarczyce. W przepisach diety hashimoto nie może zabraknąć produktów bogatych w:
- kwasy Omega 3
- jod,
- selen,
- cynk,
- żelazo,
- witamina D,
- cynk,
- antyoksydanty
Odchudzanie przy hashimoto jest jak najbardziej możliwe. Poniższe informacje pomogą Ci stworzyć smaczne i zdrowe posiłki dozwolone w chorobie Hashimoto. Pozwolą zadbać o odpowiednią gospodarkę hormonalną gruczołu tarczycy oraz pomogą w redukcji tkanki tłuszczowej.
1.1 Proste przepisy na hashimoto
Proste przepisy na Hahismoto to coś, co doceni każdy zapracowany człowiek. Aby dobrze skomponować jadłospis nie wystarczy wiedzieć, co jeść przy Hahsimoto, ale także, czego należy unikać przy hashimoto. Dietetyczny jadłospis hashimoto podlega ściśle określonym zasadom, najważniejsze jest tutaj unikanie pewnych produktów. W hashimoto produkty zakazane to m.in.:
- alkohol,
- papierosy,
- słodycze,
- cukier,
- napoje gazowane
- przetworzone mięsa, konserwy,
- fast foody.
Kolejną ważną rzeczą w jadłospisach hashimoto jest zachowanie regularności, która polega na spożywaniu 4/5 psików dziennie. Odpowiednio dobrane owoce i warzywa w hashimoto również pełnią bardzo istotną rolę w diecie. Ich częste stosowanie, będzie wzbogacało Twój organizm o witaminy, niezbędne podczas każdego rodzaju zapalenia tarczycy. W przypadku hashimoto ważne jest abyś zadbał o to, aby w Twojej diecie znalazły się takie produkty jak:
- jaja,
- chude mięsa,
- ryby,
- warzywa, owoce,
- makarony pełnoziarniste,
- kasze,
- orzechy,
- oliwa z oliwek,
- awokado,
- siemię lniane.
2. Dieta hashimoto przykładowy jadłospis
Przygotowując jadłospis hashimoto samemu, warto rozplanować sobie dania w skali całego tygodnia, tak aby móc dostarczyć do organizmu wszelkich potrzebnych minerałów, niezbędnych w walce ze stanem zapalnym. Poniżej zaprezentujemy pięć prostych przepisów na hashimoto, których składniki będą się wzajemnie uzupełniać, co pozytywnie wpłynie na proces leczenia Hashimoto. Z pomocą przepisów, będziesz mógł zachować pełnię zdrowia, zmienić nawyki żywieniowe, a przy okazji obniżyć obecną masę ciała.
2.1 Śniadanie hashimoto
Śniadanie hashimoto – proste, tanie i szybkie w przygotowaniu, a zarazem smaczne i pożywne:
- kanapki z pastą jajeczną i awokado
Pieczywo razowe opiekamy w tosterze, przygotowujemy pastę jajeczną (rozgniatamy jajka, możemy dodać ulubione przyprawy, odrobinę majonezu). Kanapki smarujemy pastą, a na wierzch układamy cienko pokrojone awokado.
- Kasza gryczana z owocami i orzechami.
Gotujemy kaszę gryczaną i studzimy. Dodajemy do niej ulubione owoce wraz z orzechami, polewamy oliwą z oliwek.
2.2 Obiad hashimoto
Przepis na obiad hashimoto można oprzeć na potrawach rybnych, tutaj pod uwagę możesz wziąć każdy gatunek.
- Łosoś na parze w sosie czosnkowym, z kaszą i sałatką.
Łososia należy skropić sokiem z limonki lub cytryny oraz posypać ulubionymi przyprawami. Pokrojoną rybę gotujemy na parze lub pieczemy w piekarniku – 180stopni ok 25 minut. W międzyczasie przygotowujemy sos jogurtowy: wyciskamy do jogurtu dwa ząbki czosnku. Do zrobienia sałatki używamy ulubionych warzyw – najlepiej surowych. Warzywa można polać oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Podawać z kaszą np. jaglaną.
2.3 Kolacja hashimoto
Dzień warto zakończyć pożywną zupą. Taka kolacja hashimoto będzie bombą witaminową, która bardzo szybko dotrze do organizmu w postaci płynnej. Jedną z zup, którą polecamy na kolację w diecie Hashimoto, jest:
- barszcz
Przygotuj bulion warzywny lub mięsny. Warzywa z bulionu pokrój w kostkę i pozostaw w nim – im więcej warzyw tym lepiej. Ugotuj buraki, posiekaj w kostkę lub zetrzyj na tarce, dodaj do bulionu wraz z innymi warzywami. Dodaj przyprawy – sól, pieprz, majeranek, ziele angielski, liść laurowy. Całość gotuj przez ok 10 minut. Przed podaniem zabiel śmietanką 18%. Jako dodatku do barszczu możesz użyć np. gotowanych jaj.
2.4 desery hashimoto
Deser na diecie? Oczywiście! Wystarczy użyć dozwolonych produktów. Prosty przepis na deser hashimoto?
- Batoniki zbożowe
Zalej gorącą wodą 100g płatków owsianych, dodaj 3 łyżki stołowe otrębów owsianych i siemienia lnianego. Wymieszaj i odstaw na 10 min. Rozgrzej piekarnik do 140 stopni. Rozłóż równomiernie masę na blasze i piecz przez 15 minut. W międzyczasie rozpuść gorzką czekoladę i poleją nią upieczoną „masę”. Całość odstaw do ostudzenia, a następnie pokrój na batoniki.
2.5 Przekąski hashimoto
Przekąski to też posiłek! Dlatego pamiętaj, aby wliczyć je w dzienne zapotrzebowanie i nie pojadać pomiędzy posiłkami. Co sprawdzi się, jako przekąska w Hashimoto?
- zupy warzywne,
- sałatki owocowe,
- desery na bazie owoców,
- orzechy, migdały,
- frytki warzywne z piekarnika.
Bardzo często podczas hashimoto dochodzi do niedoborów witaminy D. Zanim jednak podejmiesz decyzję o suplementacji, zbadaj jej poziom oraz włącz większą ilość ryb oraz jaj w codziennym menu. Zastosowanie powyższych pomysłów może być bazą dla wielu prostych przepisów na hashimoto. Jeśli jednak, nie chcesz gotować, nie masz czasu na szukanie odpowiednich produktów i przygotowanie zdrowych dań, doskonałym rozwiązaniem będzie catering Hashimoto. Odpowiednio zbilansowane posiłki, zaplanowane przez wykwalifikowanych dietetyków i przygotowane przed doświadczonych kucharzy, dostarczone prosto pod drzwi Twojego domu lub biura. W ramach cateringu dietetycznego przy Hashimoto doskonale sprawdzi się m.in. dieta wegetariańska, dieta fleksitariańska lub bardziej restrykcyjna dieta keto. Każdy z tych modeli żywieniowych sprawdzi się przy problemach z tarczycą. Chcąc wprowadzić zmiany w swoim odżywianiu warto również skorzystać z detoksu sokowego. Oczyszczenie ciała z toksyn ma zbawienny wpływ na działanie narządów wewnętrznych i samopoczucie, co jest szczególnie ważne przy zaburzeniach pracy tarczycy.
Najciekawsze wpisy na naszym blogu:
Dieta przed ciążą – co jeść przy planowaniu ciąży?
Dieta na włosy – co jeść na zdrowe włosy?
Endometrioza a ciąża – niepłodność, in vitro
Endometrioza a rak – czy może się przekształcić?
Polipy endometrialne – objawy, przyczyny, leczenie
Witaminy przy odchudzaniu – czy warto suplementować?
Probiotyki na odchudzanie – jaki dają efekt?
Błonnik – jak wpływa na odchudzanie?
Endometrioza – stopnie zaawansowania choroby
Sałatki z niskim indeksem glikemicznym – pomysły
Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska
Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.
Zobacz profil autora na:
