pomysłu na kolacje
Powrót do bloga

Pomysł na kolacje – szybkie i sprawdzone pomysły dla każdego

Na pewno jest Ci dobrze znane powiedzenie „Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia”. Oczywiście, śniadanie jest niezwykle ważne, jednak obiad i kolacja są równie ważne. Jeśli chcesz odżywiać się zdrowo i racjonalnie to niezależnie od ilości jedzenia, którą spożywasz w ciągu dnia, nigdy nie powinieneś pomijać kolacji. Twój organizm przez cały dzień potrzebuje paliwa, które powinno być dostarczane równomiernie. Rozregulowanie organizmu może nieść za sobą bardzo trudne dla funkcjonowania konsekwencje. 

Twoje nawyki żywieniowe powinny łączyć się z budową Twojego ciała i indywidualnych predyspozycji. Twoje ciało pracuje w nocy tak samo, jak w dzień. Dlatego konieczne jest regularne dostarczanie organizmowi energii i nie pomijanie posiłków. Oczywiście są pewne sposoby żywnie a takie jak intermittent fasting, ale musisz pamiętać, że nie koniecznie muszą być dobre dla Ciebie. 

Jeśli szukasz inspiracji koniecznie przeczytaj nasze ulubione pomysły na kolacje. Znajdziesz tu pomysł na kolację opartą o różne diety. Pomysł na kolację który się sprawdzi, musi bazować na przepisie sprawdzonym. MójCatering przygotował właśnie taką listę. Dieta sportowa, dieta niskowęglowodanowa czy dieta odchudzająca? Poniżej znajdziesz przepisy pasujące do każdej z tych diet.

Znaczenie kolacji – jaki jest najważniejszy posiłek w ciągu dnia i czy jest to kolacja?

W miarę upływu dnia zazwyczaj zmniejsza się poziom naszej aktywności. Nie oznacza to jednak, że należy pomijać niektóre posiłki. Dla większości organizmów zziałają również mniejsze posiłki. Podstawą zdrowej diety jest odpowiednio zbilansowane śniadanie, obiad i kolacja. Jeśli pominiesz kolację to powstanie duża przerwa między ostatnim a pierwszym posiłkiem następnego dnia co może powodować problem ze spaniem, a nawet regeneracją organizmu. Odwrotnie, jeśli kolacja będzie stanowiła najbardziej obfity posiłek w ciągu dnia to zakłuci ona prace Twojego organizmu. Najprawdopodobniej będzie Ci ciężko zasnąć, a w nocy będziesz się wybudzać. To właśnie z tego powodu konieczne jest utrzymanie równowagi. Zjedzenie lekkiej i zdrowej kolacji zaowocuje jeszcze lepszymi porankami następnego dnia. Takie lekkie posiłki mogą pomóc również w dłuższym okresie przyczynić się do zmniejszenia wagi.

Spożywanie zdrowej i lekkiej kolacji pomoże Twojemu organizmowi utrzymać poziom cukru i sprawnie działając funkcje organizmu. Odpowiedniej wielkości kolacja również oczyści twoje jelita. Dlaczego kolacja jest ważna? Ponieważ po długim dniu pełnym aktywności i wysiłku organizm potrzebuje uzupełnić energię.  Podsumowując, odpowiednio przygotowana kolacja utrzymuje nasz metabolizm pod kontrolą

Nasz organizm potrzebuje równowagi i powtarzalności. Głodówki stosowane sporadycznie też oczywiście mogą nieść za sobą szereg korzyści, jednak muszą być przeprowadzone pod okiem specjalisty. Idealna dieta to taka, która jest odpowiednio zbilansowana czyli dostarcza określoną ilość wartości odżywczych i kalorii. Tutaj należy zaznaczyć jeden z głównych zalet cateringu dietetycznego MójCatering – otrzymujesz posiłek, który jest przygotowany przez specjalistów czyli posiada idealne wartości. Dzięki temu nie przejesz się, ani nie będziesz głodny, a nawet będziesz mieć pewność, że zrobiłeś dla siebie co mogłeś najlepszego. To właśnie z tego powodu nasi klienci oceniają MójCatering jako najlepszy catering w Polsce – składa się na to smak potraw i idealnie dobrane makro.

Pomysł na kolacje – najlepszy i sprawdzony, nie jeden, a aż 20!

MójCatering przygotował dla Was zestaw 10 pysznych propozycji na kolację. Są one bardzo różnorodne, o odpowiedniej ilości makro składników. Są też dostosowane do różnych planów żywieniowych. 

 

10 pomysłów na smaczną kolację 

 

1. Kolacja bez glutenu – Bezglutenowe placuszki twarogowe

Jesteś na diecie bezglutenowej i nie wiesz co zrobić na kolację? Sprawdź nasz niebiański pomysł na kolację bez glutenu.

Sposób przygotowania: Wszystkie suche składniki przełożyć do miski, wbić jajko, dodać ser i mleko. Całość wymieszać. Posmarować patelnię olejem, usmażyć na nim placuszki. Idealnie sprawdzi się u osób na diecie wegetariańskiej, bez glutenu czy o niskim IG.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Cukier1 xłyżka (12 g)12 g
Jajko1 xsztuka (50 g)50 g
Mąka jaglana0.25 xszklanka (140 g)35 g
Mleko 2%0.2 xszklanka (230 g)46 g
Olej rzepakowy1 xłyżeczka (5 g)5 g
Ser twarogowy półtłusty30 xgram (1 g)30 g
Soda oczyszczona0.25 xłyżeczka (4 g)1 g
Suma produktów: 179 g

 

Energia358.740 kcal
Węglowodany41.968 g
Białko17.171 g
Tłuszcz13.563 g

2. Kolacja bez laktozy – Bezglutenowe kotleciki z brukselki 

Co jeść na kolację jeśli nie możesz spożywać produktów mlecznych? Produkty na kotleciki bez glutenu z brukselki to zdrowa kolacja, która będzie u Ciebie gościć bardzo często.

Opis przygotowania: Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Brukselkę ugotować w wodzie (aby nie była gorzka, należy gotować ją z dodatkiem soli i cukru, bez przykrycia). Odsączyć, rozgnieść widelcem. Dodać rozgniecioną kaszę jaglaną, doprawić solą i pieprzem. Z masy uformować kotleciki. Rozgrzać olej na patelni, smażyć na złoty kolor z obu stron. Dieta: wegetariańska, wegańska, bez glutenu, bez laktozy, bez mleka, bez jaj.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Brukselka170 xgram (1 g)170 g
Cukier1 xłyżeczka (5 g)5 g
Kasza jaglana2 xłyżka (15 g)30 g
Olej rzepakowy1 xłyżka (10 g)10 g
Pieprz czarny2 xszczypta (0.3 g)0.6 g
Sól2 xszczypta (0.3 g)0.6 g
Suma produktów: 216.2 g

 

Energia295.756 kcal
Węglowodany42.453 g
Białko9.114 g
Tłuszcz11.796 g

3. Przepis na kolację wegetariańską – Koktajl czereśniowy z chia 

Opis przygotowania: Czereśnie wydrylować, zblendować na mus. Nasiona zalać kefirem, poczekać, aż napęcznieją, wymieszać z miodem. Na dno szklanki włożyć mus czereśniowy, zalać kefirem. Przepis jest zgodny z dietą wegetariańską, bez glutenu, bez mleka, bez jaj, niski IG

ProduktIlośćJednostkaSuma
Czereśnie2 xgarść (80 g)160 g
Kefir1 xszklanka (240 g)240 g
Miód1 xłyżeczka (8 g)8 g
Nasiona chia2 xłyżka (12 g)24 g
Suma produktów: 432 g

 

Energia364.160 kcal
Węglowodany51.341 g
Białko13.754 g
Tłuszcz12.658 g

4. Kolacja z niskim ig – Kasza gryczana z kurczakiem, fasolką szparagową i porem 

Kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z celiakią. Jeśli jednak unikanie glutenu jest dla Ciebie kluczowe, pamiętaj o dokładnym sprawdzaniu etykiety.Opis przygotowania: Fasolkę umyć, przyciąć na końcach, wrzucić do wrzącej wody i gotować do miękkości. Kaszę ugotować. Na patelni podsmażyć por, dodać pokrojonego w kostkę kurczaka i dusić do miękkości. Doprawić. Gdy kurczak będzie miękki dodać ugotowaną kaszę i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę. Wszystko razem wymieszać i doprawić. Posypać natką pietruszki. Dieta: bez glutenu, bez laktozy, bez mleka, bez jaj, niski IG

ProduktIlośćJednostkaSuma
Fasolka szparagowa żółta2 xgarść (90 g)180 g
Kasza gryczana50 xgram (1 g)50 g
Natka pietruszki1 xłyżka (12 g)12 g
Olej rzepakowy1 xłyżka (10 g)10 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Pierś z kurczaka80 xgram (1 g)80 g
Por0.5 xsztuka (140 g)70 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Suma produktów: 402.6 g

 

Energia442.833 kcal
Węglowodany55.316 g
Białko29.860 g
Tłuszcz14.210 g

5. Kolacja bez glutenu – Lekkie placuszki warzywne 

Opis przygotowania: Warzywa obrać, umyć, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Do warzyw dodać jajko, mąkę, sól, pieprz i czosnek. Całość wymieszać. Rozgrzać olej na patelni, smażyć na nim placuszki. Dieta: wegetariańskie, bez glutenu, bez laktozy, bez mleka, niski IG.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Cukinia0.25 xsztuka (300 g)75 g
Czosnek1 xząbek (5 g)5 g
Jajko1 xsztuka (50 g)50 g
Marchew1 xsztuka (45 g)45 g
Mąka gryczana3 xłyżka (15 g)45 g
Olej rzepakowy1 xłyżeczka (5 g)5 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Pietruszka (korzeń)1 xsztuka (80 g)80 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Suma produktów: 305.6 g

 

Energia352.853 kcal
Węglowodany50.454 g
Białko16.599 g
Tłuszcz12.073 g

 

  1. Kolacja wysokobiałkowa – Kurczak po tajsku 

Jeśli szukasz pomysłu na kolację wysokobiałkową to koniecznie sprawdź nasz przepis na Kurczaka po tajsku. Idealnie sprawdzi się u osób, które trenują na codzień. To połączenie curry, świeżej kolendry i sosu rybnego sprawi, że przepis ten będzie niemal idealny.

Opis przygotowania: Mięso pokroić w kostkę, oprószyć je solą, pieprzem i curry. Rozgrzać tłuszcz na patelni, wrzucić mięso. Po chwili dodać posiekaną dobno cebulę wraz z czosnkiem i ostrą papryczką. Gdy mięso się usmaży, dodać mleczko kokosowe, sos rybny i trawę cytrynową. Całość posypać kolendrą. Przepis jest zgodny z dietą: bez glutenu, bez laktozy, bez mleka, bez jaj, niski IG.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Cebula0.5 xsztuka (100 g)50 g
Curry0.5 xłyżeczka (4 g)2 g
Czosnek1 xząbek (5 g)5 g
Kolendra (liście)0.25 xgarść (1 g)0.25 g
Mleko kokosowe (skondensowane)0.5 xszklanka (240 g)120 g
Olej kokosowy1 xłyżka (10 g)10 g
Papryczka chili czerwona0.25 xsztuka (20 g)5 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Pierś z kurczaka120 xgram (1 g)120 g
Sos rybny0.5 xłyżka (10 g)5 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Trawa cytrynowa1 xgram (1 g)1 g
Suma produktów: 318.85 g

 

Energia548.701 kcal
Węglowodany15.164 g
Białko31.303 g
Tłuszcz42.052 g

 

8. Kolejny pomysł to kolacja na ciepło – Zapiekany makaron z szynką, cukinią i mozzarellą

Jeśli szukasz pomysłu na kolację na ciepło dla siebie i najbliższych to ten przepis sprawdzi się idealnie. Jest prosty w przygotowaniu, smaczny i zdrowy. Możesz go przygotować dla siebie lub jako kolacja na ciepło dla gości, która na długo pozostanie w ich pamięci.

Opis przygotowania: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Na patelni podsmażyć cebulę i pokrojoną w półplasterki cukinię. Dodać pokrojoną wędlinę i wszystko razem jeszcze raz podsmażyć. Dodać ugotowany makaron, startą mozzarellę (1/2 sztuki) i wymieszać. Przełożyć do naczynia do zapiekania. Pozypać pozostałą częścią mozzarelli. Zapiekać ok 10 minut. Dieta: bez jaj, niski IG.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Cebula0.5 xsztuka (100 g)50 g
Cukinia1 xsztuka (300 g)300 g
Makaron120 xgram (1 g)120 g
Natka pietruszki2 xłyżka (12 g)24 g
Oliwa z oliwek1 xłyżka (10 g)10 g
Ser mozzarella light1 xsztuka (125 g)125 g
Wędlina z indyka60 xgram (1 g)60 g
Suma produktów: 689 g

 

Dla 2 porcjiDla 1 porcji
Energia879.010 kcal439.505 kcal
Węglowodany111.897 g55.949 g
Białko76.769 g38.385 g
Tłuszcz15.438 g7.719 g

 

9. Co na kolację zjedzą dzieci? Zapewne makaron! Pomysł na kolację dla dzieci.

Coś dobrego na kolacje dla dzieci musi dostarczyć im witaminy i odpowiednią ilość białka. Poza tym, że kolacja ma być odżywczą to jeszcze musi być smaczna. Poniżej (naszym zdaniem najlepszy) pomysł na kolację dla dzieci!

Makaron z kurczakiem i szparagami w sosie z pesto. Opis przygotowania: Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Przygotować szparagi – usunąć twarde końce, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Mięso pokroić w kostkę, przyprawić i podsmażyć na natłuszczonej patelni. Dodać szparagi i jeszcze chwilę całość smażyć. Śmietanę wymieszać z jogurtem i pesto. Na patelnie wlać przygotowany sos i chwilkę podgotować. Dodać ugotowany makaron i pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe. Wymieszać i ewentualnie doprawić wg uznania. Dieta: bez jaj, niski IG.

Produkty (2 porcje)

ProduktIlośćJednostkaSuma
Jogurt naturalny3 xłyżka (20 g)60 g
Makaron80 xgram (1 g)80 g
Oliwa z oliwek1 xłyżka (10 g)10 g
Pesto2 xłyżka (10 g)20 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Pierś z kurczaka250 xgram (1 g)250 g
Pomidor koktajlowy150 xgram (1 g)150 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Szparagi1 xgarść (380 g)380 g
Śmietana 12 % tłuszczu3 xłyżka (18 g)54 g
Suma produktów: 1004.6 g

 

Dla 2 porcjiDla 1 porcji
Energia971.773 kcal485.887 kcal
Węglowodany86.810 g43.405 g
Białko80.795 g40.398 g
Tłuszcz34.230 g17.115 g

 

10. Pomysł na szybka kolacja dla mężczyzn – Faszerowany batat z pieczarkami i kaszą

Szukasz pomysłu na kolację dla swojego męża, chłopaka? A może szukasz pomysłu na swoją kolację, która ma być prosta w przygotowaniu i bardzo odżywcza! Mamy swojego faworyta.

Opis przygotowania: Batata umyć, przekroić na pół, gotować ok 5-7 minut. Po tym czasie wydrążyć środek każdej połówki. Cebulę obrać, posiekać. Podsmażyć cebulę na rozgrzanej oliwie, po chwili dodać pokrojone pieczarki. Kaszę ugotować. Pieczarki doprawić pieprzem, sosem sojowym. Dodać kaszę, płatki drożdżowe, sól, całość wymieszać z wydrążonymi kawałkami batata. Bataty nafaszerować. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w 190 stopniach C. Gotowe danie posypać orzechami. Dieta:wegetariańskie, wegańskie, bez laktozy, bez mleka, bez jaj, niski IG.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Batat1 xsztuka (230 g)230 g
Cebula0.5 xsztuka (100 g)50 g
Drożdże nieaktywne (płatki)1 xłyżka (5 g)5 g
Kasza gryczana50 xgram (1 g)50 g
Oliwa z oliwek1 xłyżka (10 g)10 g
Orzechy pekan1 xgarść (30 g)30 g
Pieczarki4 xsztuka (20 g)80 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Sos sojowy ciemny2 xłyżeczka (5 g)10 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Suma produktów: 465.6 g

 

Dla 2 porcjiDla 1 porcji
Energia723.653 kcal361.827 kcal
Węglowodany96.432 g48.216 g
Białko18.141 g9.071 g
Tłuszcz34.011 g17.006 g

 

11. Pomysł na kolacja z węglowodanami, która może pomóc kontrolować głód czyli Kanapka z jajkiem i warzywami

Rzodkiewki umyć, pokroić w plastry. Jajko ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Chleb posmarować masłem. Przykryć go plastrami jajka, rzodkiewek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Zgodne z dietą: bez mleka, niski IG

ProduktIlośćJednostkaSuma
Chleb razowy1 xkromka (35 g)35 g
Jajko1 xsztuka (50 g)50 g
Masło1 xłyżeczka (5 g)5 g
Rzodkiewka2 xsztuka (15 g)30 g
Szczypiorek1 xłyżka (5 g)5 g
Suma produktów: 125 g

 

Energia201.850 kcal
Węglowodany16.549 g
Białko11.048 g
Tłuszcz10.102 g

12. Pomysł na Fit kolacja dla aktywnych  – dietetyczna kolacja dla sportowców

Udko w sosie indyjskim to pożywna kolacja z dużą ilością białka. Opis przygotowania: Udko przyprawić solą i pieprzem. Cebulę, czosnek i imbir obrać, posiekać. Pomidora umyć, pokroić w kostkę. Rozgrzać oliwę na patelni, obsmażyć udko. Przełożyć na talerz. Następnie podsmażyć cebulę, czosnek i imbir. Gdy będą mieć złocisty kolor, dodać pokrojonego pomidora i resztę przypraw. Zagotować. W razie potrzeby dolać odrobinę wody. Dodać podsmażone udko, dusić razem, aż mięso będzie miękkie. Dieta: bez glutenu, bez laktozy, bez mleka, bez jaj, niski IG.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Cebula0.5 xsztuka (100 g)50 g
Czosnek2 xząbek (5 g)10 g
Imbir0.5 xkostka (10 g)5 g
Kurkuma mielona2 xszczypta (0.3 g)0.6 g
Oliwa z oliwek1 xłyżka (10 g)10 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Pomidor1 xsztuka (170 g)170 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Udko z kurczaka bez skóry1 xsztuka (240 g)240 g
Suma produktów: 486.2 g

 

Energia424.525 kcal
Węglowodany16.072 g
Białko48.726 g
Tłuszcz19.363 g

 

12. Pomysł na lekka kolacja 

Sałatka z soczewicą i pomarańczą  to sprawdzony pomysł na lekką kolację. Dzięki niej Twój sen będzie spokojny. Opis przygotowania: Soczewicę ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Marchew obrać, zetrzeć na tarce. Cebulę obrać, drobno pokroić. Pomarańczę obrać, wyfiletować, pokroić w kostkę. Koperek posiekać. Wszystkie składniki umieścić w misce, skropić sokiem z cytryny, octem i oliwą. Przyprawić. Dieta: wegetariańskie, wegańskie, bez glutenu, bez laktozy, bez mleka, bez jaj, niski IG.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Soczewica50 xgram (1 g)50 g
Cebula0.25 xsztuka (100 g)25 g
Pomarańcza0.25 xsztuka (240 g)60 g
Marchew0.5 xsztuka (45 g)22.5 g
Koperek2 xłyżka (10 g)20 g
Oliwa z oliwek1 xłyżeczka (5 g)5 g
Ocet jabłkowy1 xłyżeczka (3 g)3 g
Sok z cytryny1 xłyżeczka (3 g)3 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Suma produktów: 189.1 g

 

Energia278.268 kcal
Węglowodany45.046 g
Białko14.097 g
Tłuszcz5.922 g

 

13. Pomysł na kolacja dla dzieci lat 15

Jak wiemy dzieci w wielu ok. 15 lat są niezwykle wymagające. W tym wieku ciężko jest dogodzić tak by zaoferować dziecku zdrowe i pyszne jedzenie. Poniżej zdradzamy nasz ulubiony pomysł na smoothie Bowl z truskawkami, które sprawdza się w każdej sytuacji. Pamiętaj, że pomysł na dziecięca kolację będzie dobry jeśli nie tylko będzie smaczny, ale również powinien wyglądać apetycznie.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Czekolada ciemna (70-85% masy kakaowej)1 xkostka (10 g)10 g
Mleko sojowe0.75 xszklanka (240 g)180 g
Orzechy włoskie4 xsztuka (4 g)16 g
Płatki owsiane3 xłyżka (10 g)30 g
Sezam (nasiona)1.5 xłyżka (10 g)15 g
Truskawki150 xgram (1 g)150 g
Suma produktów: 401 g

Opis przygotowania: Płatki zagotować w mleku roślinnym. Zblednować z truskawkami (zostawić kilka do dekoracji). Smoothie przelać na talerz/do miseczki. Dodać pozostałe składniki. Dieta: wegetariańska, wegańska, bez glutenu, bez laktozy, bez mleka, bez jaj, niski IG

Składniki odżywcze

Energia476.590 kcal
Węglowodany44.933 g
Białko16.840 g
Tłuszcz28.573 g

 

14. Pomysł na kolacja po angielsku

Tu chcemy Cię zaskoczyć. Nie będziemy pisać o fasolce po bretońsku czy muffinach. Naszą ulubioną kolacją w stylu angielskim są jajka zapiekane ze szparagami. Kolacje z jajek są bardzo często spożywane w krajach anglosaskich, ale ten przepis jest naszym zdaniem jednym z lepszych.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Bułka grahamka1 xsztuka (90 g)90 g
Jajko2 xsztuka (50 g)100 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Szparagi2 xsztuka (30 g)60 g
Suma produktów: 250.6 g

Opis przygotowania

Bułkę przekroić na pół, usunąć środek z każdej części. Szparagi umyć, usunąć zdrewniałe końce, ugotować w wodzie. Do bułki włożyć szparagi pokrojone na mniejsze kawałki, wbić jajka. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec 15-20 minut. Gotowe, oprószyć solą, pieprzem.

Dieta

wegetariańskie, bez laktozy, bez mleka

Składniki odżywcze

Energia387.953 kcal
Węglowodany54.450 g
Białko21.291 g
Tłuszcz11.122 g

 

15. Szybka kolacja z niczego

Pomysły na szybką kolację poszukiwane? Poniżej absolutnie prosty pomysł na kolację z tylko kilku składników. Pasta z awokado i jajka jest zdrowa i niezwykle smaczna.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Awokado0.5 xsztuka (140 g)70 g
Jajko2 xsztuka (50 g)100 g
Czosnek1 xząbek (5 g)5 g
Chleb żytni1 xkromka (40 g)40 g
Sok z cytryny1 xłyżka (6 g)6 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Majonez1 xłyżka (25 g)25 g
Suma produktów: 246.6 g

Opis przygotowania

Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kosteczkę. Wymieszać z rozgniecionym widelcem awokado. Dodać majonez. Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i sokiem z cytryny. Podawać z chlebem żytnim.

Składniki odżywcze

Energia540.123 kcal
Węglowodany28.345 g
Białko17.730 g
Tłuszcz40.591 g

 

16. Kolacja na szybko – Czerwone pesto

 

ProduktIlośćJednostkaSuma
Bazylia świeża0.25 xgarść (3 g)0.75 g
Czosnek0.5 xząbek (5 g)2.5 g
Migdały1 xłyżka (15 g)15 g
Oliwa z oliwek1 xłyżka (10 g)10 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Ser parmezan tarty1 xłyżka (8 g)8 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Suszony pomidor w zalewie z oleju3 xsztuka (20 g)60 g
Suma produktów: 96.85 g

Opis przygotowania

Czosnek obrać, pokroić. Pomidory odsączyć, pokroić. Wszystkie składniki umieścić w misie bledera i zmiksować do uzyskania pasty. Doprawić solą, pieprzem.

Dieta

bez glutenu, bez mleka, bez jaj, niski IG

Składniki odżywcze

Energia339.061 kcal
Węglowodany18.526 g
Białko9.282 g
Tłuszcz28.031 g

 

17. Pomysł na romantyczna kolacja dla dwojga – Zapiekanka makaronowa z dynią i indykiem.

Romantyczna kolacja w domu nabierze rumieńców jeśli podasz do niej odpowiednio schłodzone wino.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Brokuł6 xróżyczka (25 g)150 g
Curry0.5 xłyżeczka (4 g)2 g
Dynia1 xtalerz (300 g)300 g
Gałka muszkatołowa mielona0.5 xłyżeczka (4 g)2 g
Jajko2 xsztuka (50 g)100 g
Makaron pełnoziarnisty1.5 xszklanka (70 g)105 g
Mleko 2%1.5 xszklanka (230 g)345 g
Oliwa z oliwek1 xłyżeczka (5 g)5 g
Pieprz czarny3 xszczypta (0.3 g)0.9 g
Pierś z indyka150 xgram (1 g)150 g
Ser żółty3 xłyżka (10 g)30 g
Sól3 xszczypta (0.3 g)0.9 g
Suma produktów: 1190.8 g

Opis przygotowania

Dynię obrać, pokroić w kostkę. Zagotować wodę w garnku, lekko posolić, wrzucić makaron i ugotować go al dente. Mięso pokroić w drobną kostkę, doprawić solą, pieprzem i curry. Rozgrzać oliwę na patelni, przesmażyć na niej mięso. Po chwili dodać dynię, różyczki brokuła, podlać wodą i dusić ok 10 minut. Makaron odcedzić z wody, dodać na patelnię, cłąość wymieszać. Przęłożyć zawartość patelni do naczynia żaroodpornego i zalać sosem: rozkłócić jajka, wymieszać je z mlekiem, serem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wstawić do piekarnika rozgrznego do 180 stopni i piec około 15-20 minut.

Dieta: niski IG

Składniki odżywcze

Dla 2 porcjiDla 1 porcji
Energia1166.459 kcal583.230 kcal
Węglowodany126.888 g63.444 g
Białko89.333 g44.667 g
Tłuszcz39.100 g19.550 g

 

18. Danie na kolację – Tagine z indykiem i dynią

Miałeś ciężki dzień, za Tobą mocny siłowy trening i jedyne o czym marzysz to smaczna i duża kolacja? Sprawdź koniecznie nasz pomysł na kolację, która nie tylko doda Ci energii ale rownież poprawi humor. Dania na kolację na ciecierzycy dodadzą sił na wiele godzin.

ProduktIlośćJednostkaSuma
Cebula0.5 xsztuka (100 g)50 g
Ciecierzyca3 xłyżka (15 g)45 g
Cynamon2 xszczypta (0.5 g)1 g
Dynia200 xgram (1 g)200 g
Gałka muszkatołowa mielona3 xszczypta (0.3 g)0.9 g
Imbir mielony3 xszczypta (0.3 g)0.9 g
Kardamon1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Kmin rzymski (mielony)2 xszczypta (0.3 g)0.6 g
Natka pietruszki3 xłyżka (12 g)36 g
Oliwa z oliwek1 xłyżka (10 g)10 g
Papryka słodka w proszku3 xszczypta (0.3 g)0.9 g
Pieprz czarny1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Pierś z indyka130 xgram (1 g)130 g
Rodzynki2 xłyżka (15 g)30 g
Sól1 xszczypta (0.3 g)0.3 g
Suma produktów: 506.2 g

Opis przygotowania

Ciecierzycę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Mięso pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Rozgrzać tłuszcz na patelni, przesmażyć cebulę. Po chwili dodać mięso i wszystkie przyprawy. Smażyć parę minut, po czym zalać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem. Dynię obrać, pokroić w kostkę. Rodzynki zalać wrzątkiem. Gdy mięso będzie miękkie, dodać dynię, ciecierzycę i odsączone rodzynki. Dalej dusić kilka minut, by dynia była miękka i jędrna (podlać niewielką ilością wody, jeśli zajdzie taka potrzeba). Gotowe danie posypać obficie natką pietruszki.

Dieta: bez glutenu, bez laktozy, bez mleka, bez jaj, niski IG

Składniki odżywcze

Energia602.724 kcal
Węglowodany76.034 g
Białko45.079 g
Tłuszcz16.936g

 

Powyżej przedstawiliśmy nasze ulubione pomysły na kolacje. Jeśli jednak szukasz smacznego pomysłu na śniadanie to znajdziesz go na naszym blogu. Fanstatycznym zamiennikiem konwencjonalnej kolacji mogą być także smoothie. Na naszym blogu znajdziesz przepisy na smoothie, które są zdrowe i niezwykle smaczne.

Powrót do bloga
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments