Kardamon na odchudzanie – jakie ma właściwości?
Niegdyś jeden z najcenniejszych towarów handlowych, dziś nieodłączny element wszystkich dań – przyprawy. To one odpowiedzialne są za smak potraw i to za ich sprawą ludzie dla jedzenia nieraz tracą głowę. Niektóre z przypraw na stałe wpisały się w kanon kuchni regionalnych. Jedną z nich jest kardamon, który w Indiach, od setek lat uszlachetnia smak potraw i wpływa pozytywnie na organizm wszystkich, włączających go do swojej codziennej diety. W Polsce kardamon do niedawna był przyprawą egzotyczną, dziś świadomi jego prozdrowotnych właściwości, chętnie urozmaicamy nim dietetyczne śniadania, obiady i kolacje. Do prozdrowotnych właściwości kardamonu parę lat temu dołączyły również właściwości wspomagające odchudzanie. Chcesz wiedzieć, czy właściwości kardamonu sprawiają, że dieta odchudzająca jest skuteczniejsza? Koniecznie przeczytaj nasz tekst.
Kardamon właściwości
Oprócz unikatowych właściwości smakowo-zapachowych, kardamon posiada szereg potwierdzonych badaniami właściwości leczniczych. Stosując kardamon w diecie takie jak odświeżenie oddechu, wspomaga walkę z przeziębieniami, wzmacnia apatyt, korzystnie działa na procesy trawienne, wzmacnia potencję i chroni wątrobę.
Kardamon właściwości lecznicze
• Odświeżysz oddech – żując ziarenka kardamonu, za sprawą zawartych w nich właściwościach antybakteryjnych, już po kilku chwilach Twój oddech będzie świeży. W Indiach ziarenka kardamonu żuje się po każdym posiłku, z kolei z popularnych w Europie gum i miętówek, nie korzysta się wcale.
• Wspomożesz leczenie sezonowych przeziębień – kardamon wzmacnia odporność, łagodzi kaszel i wspomaga oczyszczanie zatok. Wykazano, że kardamon wspomaga schorzenia górnych dróg oddechowych, w tym astmy.
• Wspomożesz procesy trawienne – zawarte w kardamonie olejki eteryczne mają właściwości rozkurczające żołądek i pobudzające wydzielanie soków trawiennych. Dodatkowo kardamon niszczy odpowiedzialne za wrzody bakterie Helicobacter pylori.
• Wzmocnisz apetyt – Kardamon jest częścią wielu suplementów diety wzmagających apetyt. Zanim zdecydujesz się na wizytę w aptece, spróbuj rozpuścić łyżeczkę kardamonu w mleku, wodzie, kawie lub herbacie.
• Wzmocnisz potencję – kardamon w medycynie naturalnej używany jest jako naturalny środek poprawiający męską sprawność seksualną. Kardamon pobudza ukrwienie narządów płciowych, wzmaga i wydłuża erekcję
• Chronisz wątrobę – kardamon obniża poziom cholesterolu, trójglicerydów i enzymów wątrobowych. Zapobiega również zwiększeniu masy wątroby i minimalizuje ryzyko jej stłuszczenia.
Ponadto kardamonu używa się wspomagająco przy:
• zapaleniu gardła
• chrypce
• zapaleniu pęcherza moczowego
• kamieniach nerkowych
• łagodzeniu nudności i wymiotów.
Jakich witamin i minerałów dostarczy 1 łyżeczka kardamonu?
• Witaminy – C, B3, B6
• Minerały – wapń, żelazo, magnez, cynk, potas, fosfor.
Cenne właściwości i bogactwo witamin sprawia, że bez względu na wybór diety, warto do codziennego jadłospisu włączyć kardamon. Jeśli szerokie właściwości lecznicze Cię nie przekonują, może zrobi to fakt posiadanych przez kardamon właściwości odchudzających. Zawarte w nasionach olejki eteryczne pobudzają wydzielanie soków trawiennych, przyspieszając tym samym przemianę materii. Dodatkowo kardamon reguluje procesy metaboliczne, a także wspomaga detoksykację organizmu. Dodatkowym atutem przemawiającym za stosowaniem kardamonu jest jego niska kaloryka. By znacząco zmienić smak potrawy, wystarczy zaledwie 1 łyżeczka – 6 kcal. To wszystko sprawia, że niezależnie ile kalorii na diecie spożywasz, kardamonem możesz urozmaicić swój dietetyczny jadłospis.
Przyprawa Kardamon na odchudzanie jak stosować?
Kardamon to przyprawa o szerokim spektrum zastosowań. Jest jedną z nielicznych, którą wzbogacisz smak wytrawnego obiadu i słodkiego deseru. Jeśli zależy Ci na zwiększonej dziennej podaży kardamonu na odchudzanie, możesz przygotować z nim aromatyczną kawę lub herbatę.
Kawę z kardamonem na odchudzanie najlepiej przygotować z własnoręcznie, ze świeżo mielonych ziaren. Dodając do kawy szczyptę cynamonu, jeszcze bardziej wzmocnisz właściwości kardamonu i uzyskasz niepowtarzalny smak. Do przyrządzenia kawy z kardamonem na odchudzanie przygotuj:
• 150 ml świeżo parzonej kawy
• 30 ml mleka
• 10 ml miodu
• szczypta cynamonu
• szczypta kardamonu
• odrobina aromatu waniliowego
Jeśli szukasz czegoś, co rozgrzeje Cię w zimowy wieczór i jednocześnie wspomoże trud diety odchudzającej, wypróbuj herbatę z kardamonem na odchudzanie. Jakich składników potrzeba, by przyrządzić rozgrzewającą i aromatyczną odchudzająca herbatę z kardamonem?
Przepis: herbata z kardamonem
• 500 ml wody
• 3 łyżki czarnej liściastej herbaty
• dużą szczyptę cynamonu
• świeżo tarty imbir
• 2 plastry pomarańczy
• 2 plastry cytryny
Do garnuszka wrzuć herbatę, zalej wodą, dodaj imbir i cynamon. Doprowadź do wrzenia i wrzuć plastry pomarańczy i cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 4 minuty.
Przepis: Kawa z Kardamonem czyli kardamon smak dzieciństwa
Możesz zrobić kawę kardamonową w domu tak samo łatwo, jak zwykłą filiżankę kawy. Po prostu do kawy dodaj dwie płaskie łyżeczki zielonego kardamonu do ziaren przed zmieleniem, a następnie postępuj jak zwykle: zmiel, zaparz, wypij!
Zdrowa dieta z dostawą do domu
Czy wiesz, że zdrowa dieta nie musi być nudna, a przygotowanie jadłospisu nie musi spędzać snu z powiek? Wszystko dzięki naszej diecie pudełkowej. Nasza oferta to kilkanaście autorskich diet, które tak jak popularna dieta wegetariańska odchudzająca podbiły serca i żołądki tysięcy naszych klientów. Wszystkie przygotowane przez nas diety tworzą doświadczeni dietetycy, którzy z naszych diet wyeliminowali zbędną chemię i konserwanty. W trosce o najwyższą jakość i satysfakcję klientów zrezygnowaliśmy również z outsourcingu. Ten krok sprawił, że jako jedyni w Polsce możemy dać gwarancję na jakość, świeżość i smak naszych diet. Nasz catering zamówisz do ponad 3000 miast na terenie całej Polski. Wejdź na naszą stronę, wybierz jedną z diet i dołącz do tysięcy naszych zadowolonych klientów.
Najciekawsze wpisy na naszym blogu:
Dieta ketogeniczna w ciąży
Indeks glikemiczny – co to jest? Jak wygląda dieta o niskim indeksie glikemicznym
Histamina – co to jest i w jakich produktach występuje?
Sok z buraka – właściwości lecznicze
Rola witaminy d3 w organizmie sprawdź jakie ma właściwości i czym grozi jej niedobór
Najlepszy przepis na naleśniczki
Sprawdzony pomysł na śniadanie
Pomysł na kolacje – szybkie i sprawdzone pomysły dla każdego
Chlorofil – co to jest i jakie ma właściwości zdrowotne i działanie
Jakie orzechy są wskazane do spożywania na diecie ketogenicznej?
Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska
Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.
Zobacz profil autora na:
