Deser dietetyczny – jak przygotować?
Zdrowa dieta wiąże się z wieloma wyrzeczeniami, a największym z nich jest przymusowa rezygnacja ze słodkiego smaku i ulubionych deserów – takie informacje możesz znaleźć na dietetycznych forach, zazwyczaj autorami tych informacji są samozwańczy internetowi dietetycy. Na szczęście prawdziwa, współczesna dietetyka rozwijająca się na przestrzeni lat, zachęca nie tylko do stosowania diety na chwilę, ale także do stałej zmiany nawyków żywieniowych. Dlatego obecne diety uwzględniają różnorodne dania, w tym także dania na słodko oraz dietetyczne desery. Zdecydowanie łatwiej pilnować zasad zdrowego odżywiania, jeśli możesz jeść również słodkości. Dzięki wykorzystaniu odpowiednich składników możesz je jeść bez wyrzutów sumienia i nadal osiągać swoje cele dietetyczne.
Jak zrobić dietetyczny deser?
Już od dawna wiadomo, że nie tyjemy tylko od konkretnych produktów, ale również przede wzystkim od nadmiaru kalorii w codziennej diecie. Na diecie redukcyjnej z obniżoną podażą kalorii, niezwykle ciężko jest wliczyć do zapotrzebowania klasyczne lody lub ciasta, przez wysokokaloryczny cukier i śmietanę w nich zawartą. By stworzyć dietetyczny deser, należy wymienić wysokokaloryczne produkty, na odpowiedniki z mniejszą ilością kalorii. Śmietanę z powodzeniem zastąpisz niskokalorycznym jogurtem, a rafinowany cukier dający upragnioną słodycz, owocami lub naturalnymi słodzikami.
Dietetyczne przepisy na deser
Dieta odchudzająca z dietetycznymi deserami wchodzącymi w jej skład, jest zdecydowanie łatwiejsza do utrzymania. Dietetyczne ciasta są nie mniej smaczne jak te klasyczne i z pewnością smakiem zaskoczą nie tylko Ciebie, ale również Twoich bliskich. Zobacz sprawdzony przepis na deser dietetyczny. Do przygotowania dietetycznego ciasta potrzebujesz:
• 60 g kakao
• 80 g mąki orkiszowej
• 100 ml mleka
• 3 jaja
• 100 g orzechów włoskich
• 130 g masła
• 200 g suszonych daktyli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Daktyle drobno posiekaj, masło roztop i przestudź. Do daktyli dodaj pozostałe składniki i wymieszaj z pomocą miksera. Ciasto przełóż do formy i piecz w 180 stopniach przez około 25 minut. Ciasto można podawać z dowolnymi owocami, sprawdzi się również jako dodatek do dietetycznych lodów.
Dietetyczne desery bez cukru
Alternatywą dla cukru w deserach może być naturalna stevia, ksylitol lub erytrytol, które znacząco obniżą ilość kalorii. Dzięki wykorzystaniu zdrowych słodzików z łatwością wliczysz do zapotrzebowania orzeźwiające dietetyczne lody. Zobacz sprawdzony przepis na dietetyczny deser lodowy.
Do dietetycznych lodów borówkowych przygotuj:
• jogurt grecki 250 g
• 125 g borówki amerykańskiej
• 300 ml mleka kokosowego w puszce
• 5 łyżek ksylitolu lub erytrytolu
Zmiksuj jogurt grecki z mlekiem kokosowym i erytrytolem na gładką masę. Przełóż masę do pojemnika i włóż do zamrażalki. Przez najbliższe 5 godzin od włożenia lodów do zamrażalnika, co godzinę wyjmuj i mikserem zmiksuj masę, pozwoli to na uzyskanie idealnie kremowej konsystencji
Przed ostatnim mieszaniem, w osobnym pojemniku przygotuj sos. Za pomocą blendera zmiksuj borówki z odrobiną wybranego słodzika i dodaj do zmrożonej masy. Lody wyciągnij z zamrażalnika na 20 minut przed podaniem
Dietetyczny deser na szybko
Jeśli masz niepohamowaną ochotę na coś słodkiego i nie chcesz zaburzyć procesu odchudzania, idealną opcją jest ekspresowa babeczka czekoladowa. Poniżej znajdziesz przepis na dietetyczny deser na szybko. Do przygotowania fit babeczki potrzebujesz:
• 50 g zmielonych płatków owsianych
• 10 g startej gorzkiej czekolady
• 85 g napoju roślinnego
• 3 g proszku do pieczenia
• 10 g kakao
• 5 g oliwy
Wystarczy, że w kubku dokładnie wymieszasz wszystkie składniki i włożysz do mikrofalówki na około 4 minuty.
Fit desery w diecie pudełkowej
Każda nasza dieta, również wegetariańska dieta odchudzająca, zawiera dietetyczne desery, które uprzyjemnią wymagający dla organizmu proces odchudzania. Nasze diety przygotowujemy tylko z najwyższej jakości składników, eliminujemy zbędną chemię, konserwanty i wzmacniacze smaku, co sprawia, że jesteśmy najczęściej wybieranym cateringiem w kraju. Dietę dowozimy do ponad 3000 miast w Polsce, dzięki temu zdrowa dieta będzie z Tobą, gdziekolwiek zechcesz.
Najciekawsze wpisy na naszym blogu:
Jakie są objawy, przyczyny i sposoby leczenia hashimoto?
W jaki sposób rozpoznać objawy refluksu?
Kasza jaglana a hashimoto – czy można ją jeść?
Refluks – jaką dietę wybrać?
pomysł na obiad bezglutenowy
Dieta przy niedoczynności tarczycy – co jeść?
Jak naturalnie wyleczyć hashimoto?
Refluks a problemy z tarczycą
Jakich produktów unikać przy diecie hashimoto?
Owoce przy refluksie – jakie można jeść?
Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska
Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.
Zobacz profil autora na:
