dieta wegetariańska odchudzająca jadłospis
Powrót do bloga

Dieta wegetariańska odchudzająca

Liczne badania potwierdzają pozytywny wpływ diety wegetariańskiej na funkcjonowanie organizmu i zdrowie człowieka. To jednak nie jedyne pozytywne aspekty wegetarianizmu. Decydując się na dietę bez mięsa, można uzyskać zadowalające efekty zredukowania i uregulowania masy ciała. Konieczne jest jednak unikanie produktów mącznych, tłustych oraz kalorycznych. Co więcej, dieta bezmięsna na redukcję powinna być również zgodna z zasadami prawidłowego, zdrowego żywienia. Pojawiają się zatem pytania, czy dieta wegetariańska rzeczywiście odchudza? Czy można na niej schudnąć? Czy wegetarianizm pomaga schudnąć? O tym już za chwilę!

Czy dieta wegetariańska jest skuteczna na odchudzanie?

Dieta wegetariańska może okazać się niezwykle skutecznym i prostym sposobem na zredukowanie wagi. Wiąże się to bezpośrednio z faktem, że zmiana nawyków i wyeliminowanie mięsa z posiłków powoduje, że posiłki komponowane są w bardziej racjonalny sposób z wykluczeniem przetworzonego jedzenia, konserwantów, a także innych niezdrowych dodatków. Świadome wybieranie nieprzetworzonych produktów również sprzyja unormowaniu wagi. Jedzenie bowiem opiera się przede wszystkim o świeże warzywa i owoce, które w pozytywny sposób wpływają na perystaltykę jelit. Co więcej, dieta wegetariańska opiera się na spożywaniu posiłków o niższej kaloryczności, aniżeli te, które zawierają produkty mięsne. Istnieje wiele korzystnych aspektów, które w pozytywny sposób wpływają na redukcję i unormowanie wagi. Do zalet diety wegetariańskiej, w kwestii odchudzania, zaliczyć można :

  • niższy indeks glikemiczny posiłków (pod warunkiem, że dieta jest prawidłowo zbilansowana, skomponowana i prowadzona), który ułatwia zapanowanie nad napadami głodu i umożliwiający kontrolowanie poziomu glukozy we krwi;
  • stosunkowo wysoki poziom sytości potraw, co wynika z dużego udziału błonnika w posiłkach, który rozpuszczalny jest w wodzie, wiąże się to bezpośrednio z faktem spożywania w dużej ilości owoców, warzyw, nasion roślin strączkowych, a także niektórych produktów zbożowych;
  • niską gęstość kaloryczną posiłków, przy jednoczesnej wysokiej gęstości odżywczej, potrawy wegetariańskie dostarczają dużej ilości witamin, a także składników mineralnych i innych substancji bioaktywnych, które są niezwykle istotne dla zachowania dobrego zdrowia i prawidłowej masy ciała;
  • duże urozmaicenie posiłków, rezygnacja z mięsa często mobilizuje do poszukiwania nowych przepisów i sięgania po nieznane dotąd produkty, co bezpośrednio przekłada się na odżywczą wartość wegetariańskiego menu.

Dieta wegetariańska może być stricte dietą odchudzającą. Różnorodne, dobrze zbilansowane i skomponowane posiłki bez mięsa, bogate w składniki odżywcze umożliwiają w naturalny sposób zredukowanie i unormowanie wagi. Istotna jest jednak również aktywność fizyczna, która może przyspieszyć zgubienie nadprogramowych kilogramów.

Wegetariańska dieta odchudzająca: jadłospis

Dieta wegetariańska przez wiele osób uznawana jest za mało urozmaiconą. Tymczasem jest zupełnie inaczej. Wege posiłki są nie tylko zdrowe i smaczne, ale również niezwykle różnorodne. Eliminacja z diety mięsa bowiem sprzyja poszukiwaniu nowych rozwiązań, inspiracji kulinarnych i zastępowania produktów innymi. Dzięki temu odchudzająca dieta wegetariańska nie jest monotonna i nudna, a jej utrzymanie nie wiąże się z szeregiem wyrzeczeń. Dlatego też przygotowywanie jadłospisu na cały tydzień nie powinno stanowić najmniejszego problemu. Jeśli jednak potrzebujesz pomocy w kwestii skomponowania diety tygodniowej, będąc na diecie wegetariańskiej, możesz skorzystać z poniższej inspiracji.

Poniedziałek

I śniadanie Pieczona owsianka a la szarlotka
II śniadanie Krem z pieczarek z pietruszkową oliwą i kranczowaną pieczarką
Obiad Aromatyczny makaron z pesto i orzechami Pini
Podwieczorek Waniliowo-kokosowy deser wegański z malinami
Kolacja Kremowe risotto z zielonymi warzywami i serem korycińskim
Koktajl Koktajl z wysoką zawartością białka o smaku waniliowym

 

Wtorek

I śniadanie Pasta jajeczna z wędzoną makrelą, chlebem żytnim i bukietem świeżych warzyw
II śniadanie Smoothie na bazie soczystej gruszki i kwaśnych malin
Obiad Bałkańskie cevapcici z grillowanymi warzywami, chlebkiem pita i sosem tzatziki
Podwieczorek Fit jaglane a’la Bounty z czekoladą
Kolacja Sałatka z pomidorem, mozzarellą i boczniakiem
Koktajl Koktajl z wysoką zawartością białka o smaku malin z jogurtem

 

Środa

I śniadanie Naleśniki z prażonymi jabłkami i owocami
II śniadanie Lekka zupa kapuśniaczek
Obiad Sałatka z pieczoną dynią, ciecierzycą i kaparami z serkiem greckim
Podwieczorek Pieczona gruszka z serem gorgonzola i płatkami migdałów
Kolacja Wytrawne babeczki ze szpinakiem i czerwoną papryką z twarożkiem z czarnymi oliwkami
Koktajl Koktajl z wysoką zawartością białka o smaku lodów pistacjowych

 

Czwartek

I śniadanie Sezonowy mus truskawkowy na bazie serka podawany z makaronem ryżowym
II śniadanie Wege pizza z kalafiora
Obiad Delikatne tofu z warzywami i boczniakami na ryżu jaśminowym
Podwieczorek Fit szarlotka na orkiszowym spodzie
Kolacja Oryginalna sałatka Cezar z delikatnym vege kurczakiem
Koktajl Intensywnie czekoladowy koktajl z wysoką zawartością białka

 

Piątek

I śniadanie Sezonowy mus truskawkowy na bazie serka podawany z makaronem ryżowym
II śniadanie Wege pizza z kalafiora
Obiad Zapiekanka jaglano-kokosowa z ananasem i nasionami chia z jogurtem migdałowym i sosem malinowym z miętą
Podwieczorek Fit brownie na orkiszowym spodzie
Kolacja Sałatka caprese z grillowanej cukinii i bakłażana
Koktajl Intensywnie czekoladowy koktajl z wysoką zawartością białka

 

Sobota

I śniadanie Chlebek owsiany z masłem orzechowym podany z fit polewą karmelową z daktyli i mleka migdałowego
II śniadanie Makaron z grillowaną cukinią i pomidorkami
Obiad Eskalopki z cieciorki podane z pieczonymi batatami na musie z zielonego groszku
Podwieczorek Anielskie połączenie migdałów, jagód i banana – koktajl odpowiedni dla wegan
Kolacja Orzechowe sataye z #vege kurczakiem z orientalnym sosem
Koktajl Koktajl z wysoką zawartością białka o smaku letnich truskawek z dodatkiem ananasa

 

Niedziela

I śniadanie Omlet z warzywami i blanszowanym szpinakiem
II śniadanie Orzeźwiające i odżywcze smoothie Latnia Bomba
Obiad Kotlet mielony #vege z jarmużem na zasmażanej młodej kapuście podany z opiekanymi ziemniakami
Podwieczorek Fit tarta z kremem cytrynowym i malinami
Kolacja Pieczone skrzydełka z kalafiora z dipami i frytkami z batata
Koktajl Koktajl z wysoką zawartością białka o smaku białej czekolady z kokosem

 

Jak schudnąć na diecie wegetariańskiej?

Dieta wegetariańska to dieta, która może okazać się niezwykle skutecznym sposobem w redukcji wagi. Niemniej jednak kluczową kwestią w kontekście stosowania redukcyjnej diety wegetariańskiej na odchudzanie jest zarówno jakość, jak i ilość spożywanego jedzenia. Dlatego też, przechodząc na dietę bez mięsa, warto zaplanować menu, aby uniknąć możliwych błędów, które mogą skutkować nie tylko brakiem spadku masy ciała, ale nawet jej przyrostem. Z tego powodu rozpoczynając odchudzającą dietę wegetariańską, należy wystrzegać się:

  • spożywania nadmiernej ilości produktów mącznych (niewskazane są kluski, pierogi czy knedle),
  • monotonnej diety, w tym znaczeniu należy unikać spożywania pełnotłustego nabiału w zastępstwie wędlin,
  • spożywania nadmiernej ilości owoców, które są źródłem fruktozy, czyli cukru prostego,
  • niskiego udziału produktów w diecie, które dostarczają pełnowartościowe białko, przede wszystkim strączków, czy nabiału, odpowiednia ilość tego składnika w menu umożliwia uzyskanie właściwej sytości posiłków, a także pozytywnie wpływa na tempo metabolizmu,
  • spożywania nadmiernej ilości kalorycznych przekąsek i dodatków do dań, takich jak: śmietana, orzechy, czy oleje.

Odpowiednio zbilansowana i skomponowana dieta wegetariańska może być skutecznym sposobem odchudzania. Niemniej jednak osoby, którym zależy na utracie wagi, ale nie chcą rezygnować z mięsa w diecie, mogą zdecydować się na inne opcje żywieniowe.

Spektakularne efekty redukcji wagi pomoże osiągnąć dieta ketagoniczna i dieta odchudzająca. Niemniej jednak również nawet na diecie optymalnej możliwa jest redukcja wagi pod warunkiem, że zachowane zostaną odpowiednie proporcje składników. Warto również wówczas wykorzystywać przepisy diety lekkostrawnej, które pomogą w osiągnięciu celu. Jeśli na co dzień udaje Ci się realizować plan żywieniowy, ale potrzebujesz zdrowej diety do pracy, optymalnym rozwiązaniem będzie lunch box catering. Możliwości jest naprawdę dużo, dlatego bez trudu każdy może dobrać najlepszą opcję żywieniową dla siebie.

Najciekawsze wpisy na naszym blogu:

Dieta 2500 kcal – jadłospis, koszty
Dieta 1500 kcal – co jeść na diecie 1500 kalorii?
Dieta 1400 kcal – jakie daje efekty?
Dieta 2000 kcal – dla mężczyzn lub kobiet
Dieta 1200 kcal – czy jest skuteczna?
Dieta 1000 kcal – czy jest zdrowa?
Zupy odchudzające – jakie zupy jeść na diecie?
Dietetyczne desery – jak przygotować?
Kawa a odchudzanie – wpływ kawy na dietę odchudzającą
Voucher na prezent catering dietetyczny

Powrót do bloga
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments