keto tortilla z siemienia lnianego
Powrót do bloga

Keto tortilla – najlepsze przepisy na tortillę ketogeniczną.

Dobrze zbilansowana dieta ketogeniczna pozytywnie wpływa nie tylko na wygląd i utratę kilogramów, ale także na zdrowie i samopoczucie. Możliwość wykorzystania uniwersalnych składników, z których można przygotować smaczne i szybkie potrawy sprawia, że każdego dnia możesz jeść urozmaicone potrawy, które są doskonałą alternatywą dla „dawnego” jedzenia. Dlatego jeśli trudno zerwać Ci z pizzą, hamburgerami czy też tortillą, koniecznie zaglądaj regularnie na nasz blog i wypróbuj zebrane na nim przepisy. Wszystkie dopasowane zostały do zasad diety keto.

Keto tortilla przepis

Nafaszerowany zdrowiem placek w postaci tortilli keto, to opcja dla ludzi ceniących sobie szybkie, smaczne i wzbogacone w zdrowe tłuszcze dania, które można zaserwować w każdej sytuacji. Śniadanie, obiad, kolacja, a może impreza ze znajomymi? Keto tortilla będzie pasować doskonale. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego z powodzeniem możesz zabrać ją na wynos, gdziekolwiek zechcesz. W niniejszym artykule zebraliśmy najlepsze przepisy na keto placki tortilli, które przygotujesz samodzielnie w domu.

Keto tortilla z siemienia lnianego

Siemie lniane, czyli małe nasionka o wielkiej mocy. Dostarczą do organizmu ważnych kwasów omega-3 oraz wysokiego poziomu błonnika. Do keto tortilli z siemienia lnianego nie potrzebujesz ani grama mąki.

Do wykonania keto tortilli bez mąki z siemienia lnianego potrzebujesz:

  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka papryki mielonej
  • 3 łyżki oliwy
  • 10 łyżek siemienia lnianego – zmielonego
  • 3 łyżki wody
  • sól i pieprz

Przepis sos czosnkowy:

  • 4 łyżki śmietany 18%
  • 2 ząbki czosnku
  • sól pieprz

Składniki na ciasto wymieszać, odstawić na ok 10 minut, a następnie smażyć na maśle klarowanym. Przygotować sos ze śmietany i przeciśniętego czosnku, dodać ulubione przyprawy. Placki keto tortilli bez mąki po usmażeniu posmarować sosem czosnkowym i dodać resztę ulubionych dodatków, np.150g łososia wędzonego, 100g awokado, garść rukoli. Całość zawinąć. Jeść na ciepło lub jako przekąskę na zimo.

Keto tortilla z mąki kokosowej

Fani klasycznej białej tortilli mogą skorzystać z mąki koksowej, która pozwala zachować  standardowy wygląd tortilli, uwzględniając przy tym zasady keto. Przepis keto tortilli z mąki kokosowej prezentuje się następująco:

  • 30g mąki kokosowej
  • 4 jajka
  • 60g śmietany 18%
  • przyprawy

Nadzienie do tortilli:

  • 400g pieczonego kurczaka
  • 1 papryka
  • 80g ogórków kiszonych
  • sos czosnkowy z poprzedniego przepisu

Pierwszym krokiem jest połączenie śmietany, jajek i mąki, z których formujemy placki na rozgrzanej patelni. Następnie smarujemy placki sosem wykonanym ze śmietany i czosnku oraz dodajemy resztę dodatków. Taka kompozycja również sprawdzi się w wersji na ciepło, jak i na zimno.

Keto tortilla z mąki migdałowej bezglutenowej

Kolejna wersja keto placka tortilli to keto tortilla z mąki migdałowej. Główną zaletą tej mąki jest niski poziom węglowodanów, które nie są mile widziane na keto diecie. Ponadto brak glutenu sprawia iż ten rodzaj mąki będzie idealnie dla osób wykluczających gluten w diecie. Do wykonania keto tortilli bezglutenowej potrzebujesz:

  • 40g mąki migdałowej
  • 2 jajka
  • 70g śmietany 18%
  •  szczypty soli

Podobnie jak w powyższych przepisach, łączymy wszystkie składniki i smażymy na patelni w formie cienkich placków. Tortilla świetnie smakuje w wersji wege z warzywami i serem lub w wersji mięsnej z kurczakiem. Do posmarowania można użyć sosu czosnkowego z poprzednich przepisów.

Keto tortilla z serem mozzarellą

Ten wybór jest oczywisty dla fanów „żółtego szaleństwa”. Keto tortilla z sera jest wzbogacona o tłuszcze, które możemy podwoić poprzez dodanie sera nie tylko do keto placka tortilli, ale również jako składnik jej nadzienia.

Składniki na keto tortillę z serem mozzarellą:

  • 200g tartej mozzarelli
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 50g mąki kokosowej/migdałowej
  • 80g śmietany 18%
  • dodatki typu, warzywa, świeże zioła.
  • sos czosnkowy własnej roboty
  • 150g mięsa np. pieczony kurczak/wędzony łosoś

Przygotowanie jest bardzo proste. Po połączeniu sera, mąki, soli, jaj oraz śmietany otrzymamy masę, która trzeba usmażyć na patelni. Całość wystarczy posmarować ulubionym sosem i dodać dodatki warzywne, mięsne, rybne lub ser.  Tortille keto są bardzo uniwersalnym daniem, bogatym w zdrowe tłuszcze i podobnie jak pizza, mogą towarzyszyć podczas imprez okolicznościowych czy nawet obiadów z rodziną. Jeśli wciąż próbujesz zrzucić zbędne kilogramy, ale brak czasu nie pozwala Ci na gotowanie zdrowych, smacznych i zbilansowanych potraw, koniecznie sprawdź najlepsza dieta ketogeniczna.Dostępne przepisy doskonale sprawdzą się np. jako uzupełnienie zamówionej diety keto, np. na weekendy lub spotkania ze znajomymi. W naszych przepisach znajdziesz również super pozycje na słodko takie jak keto Brownie czy keto tiramisu.

Powrót do bloga
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Ostatnio dodane posty

Wybierz dietę dla siebie i stwórz swój system zdrowego odżywiania na cały dzień!

Zobacz diety

Dieta Ketogeniczna

Dieta Ketogeniczna to sposób odżywiania dla świadomych ludzi. Jest ratunkiem przy odchudzaniu i wielu sch...