Pizza o niskim indeksie glikemicznym – przepis
Pizza o niskim IG przepis
Często w trakcie diety brakuje nam nie tylko słodkości, ale również przekąsek, którymi zajadaliśmy się z rodziną i przyjaciółmi. Jednym z dań, które kochają wszyscy Polacy, jest pizza. Doceniana za smak i prostotę wykonania. Idealna zarówno na co dzień, jak i na spotkania z bliskimi. Choć klasycznej włoskiej pizzy z pewnością nie można zaliczyć do dań z niskim IG, przygotowana w domu według naszej receptury, z pewnością umili wieczór Tobie i Twoim bliskim. Sprawdź, jak przygotować pizzę z niskim IG, która smakiem dorównuje tej, którą zajadałeś się przed rozpoczęciem diety odchudzającej.Każdy Włoch wie, że o smaku pizzy stanowi ciasto. Jeśli chcesz przygotować pizzę z niskim indeksem glikemicznym,która jest w smaku podobna do klasycznej włoskiej pizzy, wypróbuj nasz sprawdzony przepis.
SOS:
- 1/2 puszki pomidorów bez skóry
- 3 ząbki czosnku
- 1 szalotka
- szczypta oregano i ziół prowansalskich
CIASTO:
- 250g mąki pełnoziarnistej pszennej typ 1850
- 125 ml letniej wody
- 25g drożdży
- po 1 łyżeczce soli,
- łyżeczka oliwy z oliwek
DODATKI:
- szynka drobiowa
- mozzarella
- kapary
- pomidory suszone
- świeża bazylia
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzej na 230 stopni. Drożdże rozpuść w 125ml letniej wody, dodaj łyżeczkę cukru oraz soli. Odstaw na 5 minut. Do miski wsyp mąkę, wlej rozpuszczone drożdże i dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek. Dokładnie zagnieć ciasto, tak aby było sprężyste. Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut, następnie rozwałkuj i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Cebulę i czosnek zeszklij, dodaj pomidory i przyprawy. Gotuj na małym ogniu w celu odparowania nadmiaru wody.
Na rozwałkowane ciasto wyłóż sos, dodaj pokrojone w cienkie plastry lub kostkę dodatki i piecz 12 minut w temperaturze 230 stopni.
Pizza o niskim IG jakie składniki
Komponowanie posiłków o niskim indeksie glikemicznym może okazać się wyzwaniem, które szczególnie początkowo przysparza wielu problemów. Zmiana diety, liczenie każdej kalorii i monitorowanie indeksu glikemicznego to zadanie niezwykle trudne. Znając składniki, których indeks glikemiczny jest niski, już po kilku tygodniach z łatwością przygotowujesz smaczne posiłki, w tym również pizzę o niskim IG. Jako dodatków do pizzy o niskim IG użyj:
- warzywa – pomidor, bakłażan, ogórek kiszony, cebula, pieczarki
- chuda wędlina
- kurczak, indyk, chuda wieprzowina
- łosoś, tuńczyk
- oliwa z oliwek
- przyprawy – bazylia, oregano, zioła prowansalskie, czosnek granulowany
Do przygotowania ciasta używaj mąki pełnoziarnistej pszennej typ 1850 lub 2000. Pizza z niskim IG doskonale sprawdzi się na wieczór z przyjaciółmi. A na co dzień, jeśli nie masz ochoty i czasu na gotowanie, liczenie kalorii i szukanie produktów z niskim IG, koniecznie zobacz, co dla Ciebie przygotowaliśmy. Oferowana przez nas dieta pudełkowa to kilkadziesiąt różnych jadłospisów, które każdego dnia, dzięki regularnym posiłkom pomagają tysiącom naszych klientów utrzymać zdrowie i zadbać o prawidłową masę ciała. Wszystkie nasze diety dostępne są w różnych wariantach kalorycznych, dzięki temu z łatwością dopasujesz każdą z nich do swojego zapotrzebowania. Nasz catering przygotowujemy z najwyższej jakości składników, z dbałością o każdy nawet najmniejszy aspekt zdrowotności. W naszych pudełkach nie znajdziesz zbędnej chemii i wzmacniaczy smaków, zastąpiliśmy je unikatowym bukietem świeżych ziół i naturalnymi przyprawami. Co więcej, by dać gwarancję na jakość, świeżość i smak, z naszych diet wyeliminowaliśmy outsourcing. Regularne zabiegi poprawiające jakość, unikatowy smak i bogata oferta połączone z atrakcyjnym cennikiem sprawiły, że nasza dieta pudełkowa stała się najchętniej wybieranym cateringiem w Polsce. Wejdź na naszą stronę, wybierz dietę, dołącz do tysięcy zadowolonych klientów i zmień swoje nawyki żywieniowe razem z najlepsza dieta pudełkowa w Warszawie!
Najciekawsze wpisy na naszym blogu:
Odchudzanie po 40: poznaj skuteczne sposoby na schudnięcie
Dieta bezglutenowa w chorobie Hashimoto
Catering dietetyczny: czym jest i kiedy zdecydować się na dietę pudełkową?
Dieta odchudzająca: skuteczne i zdrowe diety odchudzające Co jeść na diecie odchudzającej?
Zasady diety dash – sprawdź co to jest
Dieta odchudzająca: przykładowy jadłospis oraz przepisy Sprawdź, co jeść, a czego unikać
Ile kosztuje catering dietetyczny?
Dieta ujemnych kalorii: wszystko, co warto o niej wiedzieć!
Przykładowy jadłospis diety DASH
Mleko z ziemniaków – jak powstaje i czy jest zdrowe
Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska
Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.
Zobacz profil autora na:
