Szybka dietetyczna kolacja na ciepło i zimno – przepisy i inspiracje
Błędne przekonanie, że jedzenie na noc bezpośrednio związane jest z nadwagą, przez lata sprawiało, że wiele osób kolacji unikało jak ognia. Teraz gdy już wiadomo, że to nie konkretne produkty i pora ich spożywania, a nadmiar kalorii w diecie, są powodem postępującej nadwagi, coraz chętniej sięgamy po wieczorny posiłek. Zjedzenie dietetycznej kolacji zapobiega nocnym napadom głodu i spadku glukozy we krwi. Sprawdź, co jeść na kolację na diecie, by zmaksymalizować efekty zdrowej diety odchudzającej.
Szybka dietetyczna kolacja na zimno przepisy
Zbilansowana dieta odchudzająca zakładająca 5 posiłków dziennie, nie może obejść się bez kolacji. Kolacja na diecie redukcyjnej z założenia powinna być lekka i podobnie jak inne posiłki zawierać pełnowartościowe źródła białek, tłuszczy i węglowodanów. Choć do przygotowania dietetycznej kolacji zazwyczaj poleca się pełnoziarniste pieczywo, warzywa, mięso bądź chudą wędlinę, to coraz częściej do kolacji wybieramy różnego rodzaje sałatki. Dlaczego sałatka na diecie odchudzającej to dobry wybór na kolację?
Sałatki na odchudzanie łączą dużą objętość z niską kaloryką. Przygotowując sałatkę na bazie świeżych warzyw z dodatkiem chudego mięsa, dostarczysz przed snem niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin, minerałów i błonnika.
Przepis na: Sałatka z jajkiem i awokado
Składniki:
• 160 g mixu sałat lub sałaty lodowej
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżeczki musztardy dijon
• 1 łyżeczka miodu
• 3 jajka na twardo
• 80 g szalotki
• 1/2 awokado Hass
• sól i pieprz
Sałatę wrzuć do dużej miski, w przypadku sałaty lodowej porwij ją na mniejsze kawałeczki. Szalotkę pokrój w piórka. Awokado pokrój w kostkę, a jajka w ćwiartki. Wymieszaj musztardę z cytryną i miodem. Dodaj jajka, awokado, sól i pieprz do sałaty, delikatnie wymieszaj i polej przygotowanym sosem musztardowym.
Przepis na: Sałatka z tuńczykiem i awokado
Składniki:
• 2 duże pomidory
• 1/2 awokado
• 1/2 główki sałaty lodowej
• 10 g oliwy z oliwek
• 80 g tuńczyka z puszki (tuńczyk w wodzie to najbardziej dietetyczna opcja, na diecie keto wybierz tuńczyk w oleju)
• 80 g zielonego ogórka
• łyżka soku z cytryny
• 40 g makaronu pełnoziarnistego
• sól i pieprz
Porwij sałatę na małe kawałki i wrzuć do miski. Pomidor pokrój w kostkę, ogórek w półplasterki, awokado w paski i dodaj do sałaty. Tuńczyka w miseczce rozgnieć i dodaj cytrynę. Dodaj ugotowany al’dente makaron. Wlej oliwę i przypraw do smaku.
Powyższe pomysły na kolację na diecie świetnie sprawdzą się także jako podwieczorek dietetyczny.
Szybka dietetyczna kolacja
Późny powrót z pracy lub uczelni? Gotowanie nie wchodzi w grę, bo jedyne, o czym marzysz to gorący prysznic i sen? W tym wypadku pozostaje Ci szybka dietetyczna kolacja, która uzupełni dzienny bilans kaloryczny.
Przepis na: Pomidory nadziewane twarożkiem
Składniki:
• 2 duże twarde pomidory
• 100 g półtłustego twarogu
• pęczek szczypiorku
• 10 ml mleka
• sól i pieprz
• 5 g oliwy z oliwek
Twaróg rozgnieć widelcem, dodaj mleko, posiekany drobno szczypiorek i wymieszaj. Zetnij górę pomidora, wydrąż środek i włóż do niego przygotowany wcześniej twaróg. Przygotowane pomidory przed podaniem polej niewielką ilością oliwy.
Przepis na: Tortilla z wędzonym łososiem i warzywami
Składniki:
• 1 tortilla
• 40 g papryki czerwonej
• 60 g zielonego ogórka
• 90 g wędzonego łososia
• 2 liście sałaty lodowej
• 40 g czerwonej cebuli
• 1/2 pomidora
• 60 g jogurtu greckiego
• 1 ząbek czosnku
• 30 g serka śmietankowego
• sól i pieprz
Tortillę podgrzej na suchej patelni. Ogórek, paprykę, pomidor i cebulę pokrój w grubą kostkę. Z jogurtu, czosnku i przypraw przygotuj sos. Tortillę posmaruj serkiem, obłóż pokrojonym w paski łososiem i warzywami, następnie dodaj sos i ciasno zapakuj w folię.
Przepis na: Tortilla z łososiem i nadziewane pomidory sprawdzą się również na drugie śniadanie. Powyższe dania przygotujesz w mniej niż 10 minut.
Szybka dietetyczna kolacja na ciepło: przepisy
Kolacja to nieraz jedyny posiłek, który po ciężkim dniu zjadamy z całą rodziną, dlatego często stawiamy na jej ciepłą wersję, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Dietetyczną kolacją może być pozostałość po dietetycznym obiedzie, pyszne warzywne zapiekanki lub pełne witamin dietetyczne zupy. Sprawdź nasze propozycje na dietetyczne kolacje na ciepło.
Przepis na: Warzywna zapiekanka bez mięsa
Składniki:
• 150 ml mleka 2%
• 8 dużych jaj
• 15 g oliwy z oliwek
• pęczek pietruszki
• 80 g parmezanu
• 200 g cukinii
• 1 duża cebula
• 1/2 papryki żółtej
• 1/2 papryki czerwonej
• 8-10 pomidorków koktajlowych
• 5-6 szparagów
Cukinię i paprykę pokrój w dużą kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Wymieszaj w misce jaja, parmezan, mleko, pietruszkę i przyprawy. Rozgrzej patelnię z oliwą, przesmaż cebulę, następnie dodaj paprykę i cukinię. Przesmażone warzywa przełóż do naczynia żaroodpornego. Pokrój w ćwiartki pomidorki koktajlowe i ułóż na wcześniej przesmażonych warzywach. Zalej zapiekankę masą jajeczną i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 10-12 minut w 180 stopniach, do momentu ścięcia białek.
Przepis na: Sycąca kolacja na diecie
Aby kolacja była sycąca, a jednocześnie lekka i nie obciążała układu pokarmowego podczas snu, musi składać się z nisko przetworzonych produktów i być zjedzona na co najmniej 2 godziny przed planowanym snem. Badania dowodzą, że posiłki z dużą zawartością błonnika i białka to najlepszy wybór na dietetyczną kolację w trakcie diety redukcyjnej.
Jeśli nie wiesz, jak zacząć odchudzanie, jak dobrać kalorykę diety i przygotowywać zdrowe, smaczne i pełnowartościowe posiłki, sprawdź ofertę naszej diety pudełkowej. W naszej ofercie znajdziesz kilkanaście różnych diet, w skład których wchodzi najczęściej wybierana wegetariańska dieta odchudzająca, która pomogła setkom naszych klientów zredukować tłuszcz i odzyskać utracone na skutek złej diety zdrowie. W składzie wszystkich naszych diet nie znajdziesz konserwantów i wzmacniaczy smaku. Elastyczna forma zamówień, bogata oferta, atrakcyjny cennik i wygodna forma codziennych dostaw sprawiają, że jesteśmy najchętniej wybieranym cateringiem w Polsce. Nie odkładaj zdrowia na później, zmień swoje życie ze zdrową i smaczną dietą pudełkową już dziś!
Najciekawsze wpisy na naszym blogu:
Efekty diety sokowej – przed i po zastosowaniu kuracji
Catering dietetyczny z wyborem menu
Adaptogeny co to dokładnie jest i czy są nam potrzebne?
Przepisy na obiady bez węglowodanów i niskowęglowodanowe
Proporcje w diecie niskowęglowodanowej
Twój Prywatny Kucharz w Mój Catering
Jak ograniczyć ilość spożywanych w diecie węglowodanów?
Jakie są produkty niskowęglowodanowe?
Jak przygotować się do diety sokowej – kilka prostych zasad
Jak wygląda dieta przy chorobie hashimoto?
Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska
Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.
Zobacz profil autora na:
