Skaza białkowa a nietolerancja laktozy – główne różnice

Dolegliwości związane ze spożyciem produktów zawierających laktozę dotyczą milionów ludzi na całym świecie. Osoby, którym gazy, wzdęcia i biegunki odbierają radość życia, rzadko zdają sobie sprawę z powodów tych dolegliwości. Jeśli dotyczą one również Ciebie czas, by wprowadzić zmiany w dotychczasowej diecie.

Osoby zmagające się ze skazą białkową najczęściej wybierają naszą dietę GLUTEN & LACTOSE LESS. Dieta o niskiej zawartości laktozy, która uzupełniła naszą ofertę diet specjalistycznych, skutecznie wyeliminuje doskwierające Ci problemy żołądkowo-jelitowe. Dlatego nie zwlekaj, zamów nasza specjalsityczną dietę już dziś! Wszystkie diety powstają pod okiem doświadczonego zespołu, któremu przewodzi sama Paulina Ihnatowicz! Dietetyka to nie tylko jej zawód, ale także pasja. Każdego dnia ogromną wagę przykłada do tego, aby posiłki były zarówno zdrowe, jak i sycące oraz smaczne. Wszystko po to, aby dieta stała się stylem życia, a nie tylko chwilową zmianą.

Czy wiesz, że podstawą skutecznego leczenia jest prawidłowo rozpoznana choroba? Poniżej poznasz różnicę między skazą białkową a nietolerancja laktozy. Wiedza ta pomoże Ci wybrać odpowiednią dietę i odzyskać zdrowie oraz dobre samopoczucie.

Spis treści ukryj

1. Czy skaza białkowa to nietolerancja laktozy

2. Skaza białkowa a nietolerancja laktozy różnice

3. Catering dietetyczny bez laktozy

Czy skaza białkowa to nietolerancja laktozy

Pojęcie skazy białkowej i nietolerancji laktozy od lat niesłusznie używane jest zamiennie. Powodem tego jest podobieństwo objawów, które towarzyszą schorzeniom oraz niedostateczna wiedza na temat obydwu z nich. Po raz kolejny czas potwierdzić fakt, iż nietolerancja laktozy nie jest skazą białkową.

Konieczność eliminacji określonej grupy produktów sprawia, że nieumiejętnie zaplanowany jadłospis może powodować niedobory witamin i soli mineralnych. Wybierając naszą catering dietetyczny, masz pewność, że Twój jadłospis dostarczy Ci wszystkich niezbędnych makro i mikroelementów.

Skaza białkowa a nietolerancja laktozy różnice

Skaza białkowa jest nietolerancją organizmu na białko. Choć faktycznie początkowo twierdzono, że nietolerancja dotyczy wyłącznie białka mleka krowiego, z czasem badania potwierdziły również nietolerancję białek pochodzących z innych źródeł. Z kolei nietolerancja laktozy dotyczy wyłącznie cukru mlecznego. To niemożność jego prawidłowego trawienia jest powodem dolegliwości, a nie białko zawarte w produktach mlecznych. Różnice te sprawiają, że zalecenia dietetyczne przy skazie białkowej i nietolerancji laktozy znacząco się różnią.

Skaza białkowa – czego nie jeść:

mięso – cielęciny, wieprzowiny, wołowina
soja
mleko – krowie, kozie, owcze
jaja
ryby
owoce cytrusowe
owoce morza

W przypadku nietolerancji laktozy nie ma potrzeby rezygnacji z mięs, owoców morza i ryb.

Na Diecie bez laktozy nie jeść:

mleka krowiego, owczego, koziego
mleka zagęszczonego
mleka w proszku

Co ciekawe, dieta z niską zwartością laktozy nie eliminuje fermentowanych produktów mlecznych. W ograniczonych ilościach można spożywać jogurty, serwatkę, maślankę i kefiry, których z kolei należy wystrzegać się na diecie w skazie białkowej. Na diecie z ograniczeniem laktozy można również spożywać mleko, które dzięki zastosowaniu specjalnego enzymu, wyeliminowało całkowicie z niego laktozę. Informację na temat tego, czy mleko lub inny produkt mleczny jest bez laktozy, znajdziesz na opakowaniu.

Część objawów nietolerancji laktozy i skazy białkowej jest zbieżna, nie brak również tych, które je różnią. Skazę białkową charakteryzuje rumień w okolicach uszu, łokci i kolan, a także związany z nim świąd skóry. Nietolerancję laktozy wyróżnia osteoporoza i przewlekłe zapalenie zatok, nieobcy chorym jest również ból kości i stawów.

Catering dietetyczny bez laktozy

Cierpisz na nietolerancje laktozy, przez co komponowanie diety stało się wyjątkowo uciążliwe? Sprawdź naszą ofertę diet specjalistycznych, do której dołączyła dieta GLUTEN & LACTOSE LESS łącząca lecznicze właściwości diety eliminacyjnej z wygodną formą i unikatowym smakiem. Nasze posiłki to wyłącznie najwyższej jakości i świeżości produkty, które w rękach kucharzy wraz z autorskimi mieszankami przypraw tworzą kompozycje o niespotykanym nigdzie indziej smaku. To właśnie za smak pokochali nas klienci! Dowodem na to są tysiące pozytywnych komentarzy i od lat utrzymujące się wysokie oceny, które znajdziesz na Google i Trustpilot. W naszej ofercie znajdziesz kilkanaście różnych diet. Zamów zdrowe pudełka jedną z nich i przekonaj się o ich niepowtarzalnej jakości i smaku. Z nami bez trudu odzyskasz zdrowie i zredukujesz zmagazynowany pod skórą tłuszcz. Wszystko to z dietą dostarczaną każdego dnia wprost pod drzwi, aż do ponad 3000 miast w całej Polsce!