Jakich produktów unikać przy diecie hashimoto?

Hashimoto – choroba tarczycy

Tarczyca jest niewielkim narządem położonym u podstawy szyi. Składa się z dwóch płatów połączonych cieśnią i ma kształt przypominający motyla. Tarczyca odpowiedzialna jest za produkcję dwóch hormonów: trijodotyroninę i tyroksynę. Oby dwa pełnią bardzo ważne funkcje w naszym organizmie, m.in.:

•      regulują metabolizm

•      wpływają na proces termogenezy

•      wpływają na prawidłową pracę gruczołów płciowych

•      dbają o prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego

•      u kobiet w ciąży wpływają na prawidłowy rozwój płodu

Czynność tarczycy kontrolowana jest przez przysadkę mózgową, która uwalnia hormon TSH, pobudzający tarczycę do produkcji hormonów FT3 i FT4. Przy chorobie Hashimoto układ odpornościowy atakuje tarczycę. W wyniku procesu autoimmunologicznego w tkankach dochodzi do nacieków limfocytów, z czasem zanika tkanka gruczołowa, powodując niedoczynność tarczycy.

Hashimoto a niedoczynność tarczycy

Często w mowie potocznej Hashimoto wymiennie nazywane jest niedoczynnością tarczycy. To błąd! Hashimoto i niedoczynność tarczycy to dwa różne schorzenia. Zapalenie tarczycy typu Hashimoto leczy się odpowiednio dobraną farmakoterapią, którą dobierze wykwalifikowany endokrynolog. Naturalne sposoby walczenia z Hashimoto skutecznie wspierają farmakoterapię i przyspieszają powrót do zdrowia. Niezwykle ważna w skutecznej walce z zapaleniem tarczycy jest dieta. Odpowiednio dobrana dieta przy Hashimoto ogranicza uporczywe skutki związane z chorobą. Eliminując ze swojej diety produkty zakazane przy Hashimoto, w realny sposób wpływasz na poprawę swojego zdrowia i samopoczucia. Z czym borykają się chorzy na immunologiczne zapalenie tarczycy typu Hashimoto?

•       spowolnienie metabolizmu

•       problemy z koncentracją

•       zwiększona wrażliwość na zimno

•       bóle mięśni i stawów

•       zwiększenie masy ciała

•       osłabienie paznokci

•       zaparcia

•       obrzęki twarzy dłoni i nóg.

To tylko kilka z wielu dolegliwości, które towarzyszą chorobie Hashimoto. Jeśli zauważysz któryś z nich u siebie, nie zwlekaj i skonsultuj się z lekarzem POZ lub wykonaj podstawowe badania na Hashimoto. Szybkie wykrycie choroby umożliwi szybką reakcję endokrynologiczną, minimalizującą ryzyko uszkodzenia tarczycy.

Choroba Hashimoto czego nie jeść?

Osoby, które zmagają się z zapaleniem tarczycy typu Hashimoto, powinny stosować się do klasycznych zasad zdrowego odżywiania. Zdrowe, pełnowartościowe i regularnie spożywane posiłki, to klucz do sukcesu w diecie hashimoto. Optymalny będzie dobrze zbilansowany kalorycznie jadłospis, składający się z 4-5 posiłków. Odpowiednie rozłożenie posiłków, pomaga utrzymać równy poziom energii w ciągu dnia i wyeliminować niezdrowe podjadanie. Czego unikać przy Hashimoto? Podstawowe założenia dietetyczne przy diecie Hashimoto:

•      unikaj tłuszczy rafinowanych (olej słonecznikowy, sojowy, kukurydziany)

•      nie spożywaj soi

•      wyeliminuj węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym

•      unikaj produktów przetworzonych

•      zrezygnuj z cukru.

Dieta Hashimoto produkty zakazane

Czego nie jeść przy Hashimoto, żeby zmaksymalizować efekty diety i przyspieszyć remisję stanu zapalnego?

Oto podstawowe produkty zakazane w diecie Hashimoto:

•      soja i jej przetwory jak tofu i mleko sojowe

•      kalafior

•      brokuł

•      warzywa kapustne – można je jeść tylko po ugotowaniu

•      cukier

•      wyroby cukiernicze

•      białe pieczywo

•      warzywa konserwowe

•      soki

•      alkohol

•      słodycze

•      przetworzone mięsa

•      dania instant

•      warzywa psiankowate – pomidor, papryka, bakłażan

•      fast-foody

Zrezygnuj również z napojów słodzonych cukrem, zastąp je wodą lub zieloną herbatą. Pamiętaj, pij minimum 2 litry wody każdego dnia.

Produkty zakazane w Hashimoto

Produkty zakazane w Hashimoto zastąp zdrowymi zamiennikami, które pomogą Ci odzyskać zdrowie i wspomogą odchudzanie przy Hashimoto. Jakie produkty możesz wykorzystać, komponując swój jadłospis?

Produkty bogate w pełnowartościowe białko takie jak:

•       chude mięso- drób, cielęcina, wołowina, wieprzowina

•       ryby- makrela, sardynki, tuńczyk, dorsz, łosoś

•       jaja i bogate w witaminy podroby.

Pełnowartościowe tłuszcze w Hashimoto

•       olej lniany

•       oliwa z oliwek

•       olej MCT

•       awokado

Warzywa w Hashimoto

•       marchew

•       pietruszka

•       seler

•       cukinia

•       sałata

•       dynia

•       buraki

•       ogórki

•       grzyby

Owoce w Hashimoto:

•       owoce jagodowe: jagody, poziomki, maliny, borówka amerykańska

•       śliwki

•       porzeczka

•       kiwi

•       ananas

•       mango

•       morele

•       agrest

•       pomarańcze

•       jabłka

Dodając owoce i warzywa w diecie Hashimoto do swoich posiłków, dostarczysz niezbędnych witamin i minerałów.. Spożywane regularnie warzywa i owoce hamują napady wilczego głodu, poprawiają uczucie sytości, a w wyniku dostarczanych mikroelementów, znacząco poprawiają ogólne samopoczucie.

Jak schudnąć przy Hashimoto?

Każdy proces redukcji zbędnej tkanki tłuszczowej jest ciężki i czasochłonny. Odchudzenie w Hashimoto dla osób dotkniętych zapaleniem tarczycy wymaga zdecydowanie więcej silnej woli, samozaparcia i czasu. Udowodnione bowiem zostało, że choroba ma bezpośredni związek z nadmierną masą ciała. Złe funkcjonowanie tarczycy powoduje zatrzymanie wody w organizmie. Stan zapalny towarzyszący Hashimoto jest jedną z przyczyn niedoczynności tarczycy, która odpowiada za rozwój nadwagi. Niedobór tarczycowych hormonów powoduje zwolnienie metabolizmu nawet o 30%. Zaburzenie przemian składników odżywczych prowadzi do odkładania się tkanki tłuszczowej. Aby skutecznie schudnąć, wyeliminuj produkty zakazane przy Hashimoto i dokładnie oblicz swoje zapotrzebowanie kaloryczne. Ujemny bilans kaloryczny jest niezbędny do redukcji tkanki tłuszczowej. Dodając do zdrowej i zbilansowanej diety aktywność fizyczną, skutecznie zredukujesz zbędne kilogramy.

Hashimoto a wegetarianizm

Jedną z najczęściej wybieranych diet przy Hashimoto jest dieta z dużą ilością warzyw i owoców. Jeśli nie przepadasz za mięsem lub chcesz z niego zrezygnować z powodów etycznych, warto spróbować diety wegetariańskiej w Hashimoto. Odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska przy Hashimoto powinna zawierać:

•      selen – minerał o właściwościach utleniających. Niedobór selenu pogłębia zaburzenia autoimmunologiczne związane z zapaleniem tarczycy

•      żelazo – niedobór żelaza jest uważany za jeden z powodów powstawania niedoczynności tarczycy

•      cynk – niezbędny do produkcji TSH. Charakteryzuje się silnym działaniem przeciwzapalnym

•      omega 3 – wpływa korzystnie na funkcje kognitywne, pomaga w redukcji stanów zapalnych

•      magnez – wykazuje działanie polepszające funkcjonowanie uszkodzonej tarczycy, poprawia nastrój i koncentrację

•      witamina B12 – niedobór witaminy B12 powoduje zmęczenie, zaparcia i depresję

•      witamina D – zmniejsza redukcję cytokin prozapalnych i stymuluję produkcję cytokin przeciwzapalnych

•      witamina C i E – korzystnie wpływają na wchłanianie tłuszczy.

Jeśli jesteś na początku walki z Hashimoto, możesz odczuwać, że dieta przy tej chorobie wiąże się z wieloma wyrzeczeniami. Jednak, gdy tylko wdrożysz się w to, co możesz jeść, a czego powinieneś unikać w diecie Hashimoto, na pewno uda Ci się skomponować smaczne i zdrowe posiłki. Bez obaw, nie jesteś do końca życia skazany na monotonną, nudną i mało smaczną dietę. Ogólnodostępne Hashimoto przepisy  pomogą Ci skomponować dania dla całej rodziny.

Dieta i smaczne przepisy w Hahsimoto

Skomponowanie zbilansowanej, zdrowej i zróżnicowanej diety przy zapaleniu tarczycy jest czasochłonne. Na początku może sprawiać Ci sporo problemów, zwłaszcza kiedy wcześniej skład produktów nie miał dla Ciebie większego znaczenia. Wydłuży się czas spędzany w sklepie, od dziś informacja o składzie produktu, który planujesz kupić, będzie dla Ciebie niezwykle ważna. Przygotowanie smacznych i odpowiednio zbilansowanych posiłków zajmie kolejne cenne godziny w Twoim napiętym harmonogramie dnia. Już teraz codziennie walczysz o każdą minutę, starając się wygospodarować chwilę na odpoczynek, zabawę z dziećmi lub trening? Gdzie znaleźć czas na swoje zdrowie? Jeżeli cierpisz na chroniczny brak czasu, idealnym rozwiązaniem dla Ciebie będzie catering Hashimoto. Wybierając profesjonalny catering dietetyczny, powierzasz swoje zdrowe odżywianie profesjonalistom. Dietetycy odpowiedzialni za układanie jadłospisu, dzięki swojemu doświadczeniu odpowiednio dobiorą produkty w Twojej diecie. Kucharze zadbają o jakość i smak, który trafi w gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Catering Hashimoto dostarczany jest w szczelnie zapakowanych pojemnikach do domu lub biura. Decydując się na dietę pudełkową przy Hashimoto, nie musisz martwić się o to, czy wykorzystane produkty są zgodne z zaleceniami żywieniowymi. Dzięki cateringowi Hashimoto Twoja dieta będzie smaczna, skuteczna i zdrowa.

Najciekawsze wpisy na naszym blogu:

Dieta przed ciążą – co jeść przy planowaniu ciąży?
Dieta na włosy – co jeść na zdrowe włosy?
Endometrioza a ciąża – niepłodność, in vitro
Endometrioza a rak – czy może się przekształcić?
Polipy endometrialne – objawy, przyczyny, leczenie
Witaminy przy odchudzaniu – czy warto suplementować?
Probiotyki na odchudzanie – jaki dają efekt?
Błonnik – jak wpływa na odchudzanie?
Endometrioza – stopnie zaawansowania choroby
Sałatki z niskim indeksem glikemicznym – pomysły

Zweryfikowane merytorycznie przez:
Katarzyna Czarkowska

Data publikacji: 28 lipca, 2022

Technolog z zacięciem dietetycznym Nasz zakład produkcyjny nie ma przed nią tajemnic Na co dzień dba o to, aby wasze posiłki powstawały w warunkach wpisujących się w najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny produkcji. Jest również współautorem menu. Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności SGGW w Warszawie. Pierwsze doświadczenia zawodowe zdobywała już w trakcie studiów poprzez liczne staże oraz praktyki studenckie.Nieustannie poszerza swoją wiedzę i uczestniczy w kursach kierunkowych, między innymi z zagadnień dotyczących systemów zapewniania jakości oraz optymalizacji procesu produkcji. W wolnym czasie stawia na podróże - te małe i te duże. Miłośniczka dobrej kuchni i aktywnego trybu życia. Uwielbia seriale kryminalne oraz snowboard, jednak to plaża i słońce są najbliższe jej sercu.

Zobacz profil autora na:

Subskrybuj

Powiadom o

nowych dalszych komentarzach nowych odpowiedziach na moje komentarze

Label

Imię*

E-mail*

Δ

Label

Imię*

E-mail*

Δ

0 komentarzy

Inline Feedbacks

View all comments